乾旱缺水苦 「西瓜、蜂蜜」意外盛產
記者廖宜德、張峻棟、陳秉豪／雲林報導
乾旱缺水萬事苦，沒水出現的異狀，來看雲林花朵爆開讓蜜蜂蠢蠢欲動，蜂農帶著蜜蜂隨花開移動採蜜，粗估產量會比去年多5成，蜂農可能因此受惠；不過對種西瓜的瓜農更是另一番感受，因為濁水溪河岸的西瓜陸續採收中，不過用水量本來就不多的西瓜，西瓜更是鮮甜清脆，就有民眾笑稱這下「想吃到不甜的更難」。
▲今年因缺水反而使西瓜盛產。
切西瓜切西瓜，不管是西瓜對切。
瓜農許東水：「來！西瓜！」
還是西瓜切片，再不然西瓜打成果汁，滿地紙箱每箱都裝有大西瓜，多汁香甜的西瓜進入產期，但缺水乾旱這當下…
記者：「今年的西瓜比較甜？」
民眾：「對，因為雨水比較少，然後西瓜會比較甜。」
▲西瓜種植本就不需太多水份，而今年的西瓜更因缺水可口鮮甜。
再不然問問正在吃西瓜的小姐西瓜甜不甜。
記者：「甜不甜？」民眾：「甜！」
雲林濁水溪沿岸西瓜開始盛產，瓜農採收，不需要太多水就能長得又甜又香的西瓜，這下碰上乾旱缺水，西瓜的品質也有差。
瓜農許東水：「今年西瓜品質比較好。」記者：「怎麼說？」
瓜農許東水：「因為沒有雨水比較好控制，也沒說一定甜啦！沒辦法每顆啦對啦，哈哈哈哈哈！」
談到今年的西瓜，笑得開心的瓜農話說得客氣，不過今年缺水，西瓜就被笑稱是「想不甜都難」，一樣在旱災下的另類豐收還有他。
蜂農張力文：「今年特別好！」記者：「為什麼？」
蜂農張力文：「因為沒有下雨的關係。」
▲缺水也使花朵盛開，蜂蜜成長5成。
帶著蜜蜂採蜜去，因為缺水讓植物花開更顯賣力，眼看花一多，採蜜的機會不可錯失，蜂農說，這次的蜂蜜肯定大豐收。
蜂農陳宜靜：「算是這6、7年來最盛開的一次。」記者：「所以那量比去年多了多少？」
蜂農：「對！多5成。」
乾旱缺水萬事苦，不過看看不需要太多水的西瓜，還有花朵大爆發的狀態讓蜂蜜量產，也算是另類收穫。（蔡佳妮整理）