明知油品出包仍販售 泰山前.現任總經理遭羈押
致癌油案，台中地檢署24日發動第三波搜索，針對泰山企業前後任總經理、等5人執行搜索，同時通知案件被告，包含泰山張姓廠長等3人，以及2名泰山員工做為證人到案說明。偵訊後，檢察官認定泰山2名前後任總經理，明知來源中聯油品出問題，卻怕虧損等動機，讓問題油繼續加工、販賣，涉犯食品安全衛生管理法罪嫌重大，加上有湮滅、偽造證據、串供的可能性，向法院聲請羈押獲准。
泰山董事長劉偉龍(07.24)說：「不管身為中聯油脂原料的下游的客戶，還是身為股東的身分，對於中聯油脂都有不可推卸的監督的責任。」泰山、福壽、以及福懋三家公司董事長，24日召開重訊記者會，針對致癌油風波引爆食安疑慮，鞠躬向社會大眾道歉，但在同一天，台中地檢署發動第三波搜索，檢警持搜索票。
對泰山沈姓前總經理、現任蔡姓總經理，以及公司法務，還有福懋油脂品質與研發處、品管部2人，總共5人執行搜索，同時通知案件被告，包含泰山公司張姓廠長、福壽實業倉儲課長、福懋油脂員工，以及2名泰山員工作為證人到案說明。
檢方現場查扣，相關人員的行動電話、雲端資料，以及其他電子設備等證物，並同步調取各公司原料進口採購契約，以及檢出苯駢芘超標的7批沙拉油銷售明細，進一步勾稽出問題油品的原料來源以及採購情形，進而釐清，問題油品製造、出貨及異常通報過程。
襄閱主任檢察官李毓珮說：「經檢察官偵訊後，認泰山公司前任沈姓總經理，現任蔡姓總經理及張姓廠長，均涉犯食品安全衛生管理法等罪嫌重大。」
根據了解，泰山企業沈姓前總經理以及蔡姓現任總經理，才在7月1號進行交接，但檢方發現，2人明知來源中聯油品出問題，卻基於怕虧損等動機，讓致癌油繼續加工、販賣，檢方還查出2名前後任總經理，有湮滅、偽造證據及勾串共犯、證人的可能性，因此向法院聲請羈押禁見獲准，而張姓廠長則以500萬元具保。