「港點女王」鄭智善規劃在台快閃店!新節目《開火 開伙》曝光直呼期待
從韓國實境節目「黑白大廚」走紅的韓國主廚鄭智善,目前將重心轉向台灣發展,成為「半個台灣人」。她不僅將參加全台首創的料理競賽節目《開火 開伙》,與日本重量級廚師展開廚藝對決,更計畫在台灣開設快閃店與粉絲互動。鄭智善表示希望透過參與節目促進台韓飲食文化交流,並期待運用台灣獨特的食材,融入自己的料理風格中,為台灣觀眾帶來全新的美食體驗。
被譽為「港點女王」的鄭智善多次來台,現已將發展重心轉向台灣。她在接受採訪時表示:「不管怎樣都希望台灣跟韓國能夠飲食文化交流,所以參加了。」鄭智善特別提到台灣擁有許多韓國沒有的食材,她計畫運用這些台灣特有的食材,為自己的料理增添更多元素。
這次鄭智善加盟的是全台首創的料理競賽節目《開火 開伙》,節目中她將與一位神祕的日本重量級廚師進行廚藝對決。大浩娛樂執行長陳安齊解釋了節目的特色,他表示:「因為我們大部分的節目都是出國去,那很少請外地像韓國和日本的主廚到台灣來。」陳安齊進一步說明,透過韓國主廚和日本主廚的對決,能夠在環台的過程中介紹台灣的食材、台灣的小農以及台灣的景點。
值得一提的是,「台菜廚神之子」施捷夫也將在節目中擔任鄭智善的師弟。施捷夫分享了與鄭智善合作的感受:「因為爸爸是台菜廚神,鄭主廚是港點女王,所以在兩位德高望重的前輩面前做事情,有點似曾相識的感覺,所以會有種莫名的熟悉感。」
除了參與節目錄製外,鄭智善還計畫在台灣多方面發展,其中包括開設快閃店,讓更多台灣粉絲有機會近距離接觸她的料理。這些計畫無疑讓鄭智善的台灣粉絲們充滿期待,也為台灣的飲食文化交流注入新的活力。