美濃推出全新野蓮品牌 結合水雉共生復育

高雄美濃地區，推動水雉棲地復育已邁入第8年，結合在地重要經濟作物，「野蓮」共生概念，推出全新野蓮品牌「雉＋野蓮」，今天(5日)正式在，全臺知名大型量販店上架，展現兼具經濟發展，與生態永續的示範成果。

一包包新鮮野蓮上架，在各大超市雖然都可買到野蓮，不過這包可不一樣，而是美濃推出的，野蓮和水雉共生品牌"雉+野蓮"，5日起在全臺知名量販店販售。

知名量販店永續長 蘇小真：「接下來這兩週是每天都會到貨的，前陣子就買不到，原因是因為，他們告訴我那時候水雉爸爸，在守護那個水雉鳥的蛋，所以那一段時間，他們就盡量不要去干擾、去採收它。」

全臺超過9成的野蓮產自高雄美濃，不過野蓮採收期，正好遇留下過冬水雉的繁殖期，農事作業時水雉棲地保留不易。如今可以看到水雉在野蓮田長期棲息，高雄市野鳥學會下了不少功夫，才成功說服，野蓮農在田中種植菱角供水雉築巢，水雉則會幫農作除蟲，建立起農業和生態間的互利共生系統。

高雄市野鳥協會理事 黃淑玫：「一開始他們(農民)反對，我們透過望遠鏡，讓他們看，就說牠是(水雉)幫忙你們吃，最恨的水螟蛾，(菱角)種下去就有3千元的，農業局跟林保署幫忙補助的一個，生態給付薪水。」

美濃區蔬菜產銷班第十八班班長 李煥生：「(水雉)要來孵蛋要等葉子非常滿，才會孵蛋，如果我們種菱角下去，(水雉)牠看到，牠會駐足，牠會飛下去，牠站得穩後，牠就會想要在那生蛋。」

這次在知名量販店上架的「雉+野蓮」品牌，不僅永續也嚴格把關食安，每包都通過產銷履歷驗證，恪守安全用藥，讓消費者買得安心、吃得放心。