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菜價從天花板跌落地板 婆媽歡喜菜農嘆

CTWANT

更新於 2025年01月21日22:17 • 發布於 2025年01月21日22:14 • 中國時報周麗蘭
西螺果菜市場高麗菜平均交易價格跌到每公斤14.2元,菜農感嘆「從天花板掉到地板」,很適合消費者過年大量採買。(圖/中國時報周麗蘭攝)

去年下半年接連幾個颱風來襲,西螺果菜市場平均交易價格一度飆到每公斤57元,家庭主婦哀哀叫。最近天氣溫和,各種葉菜、瓜果類盛產,交易均價已回到每公斤25元左右,家庭主婦過年採買不太傷荷包。

入秋後氣候穩定,適合高麗菜生長,西螺果菜市場交易量增加,去年一度創下平均每公斤60元(1台斤約100元)的高麗菜價,目前慢慢回跌到每公斤14.2元,菜農感嘆「從天花板掉到地板」。

高麗菜大盤商指出,高麗菜先前1箱700、800元已算是便宜,現在甚至只有300多元,價格等於再砍半,大白菜也一樣。

西螺果菜市場表示,時值「大寒」,也是冬季的最後一個節氣,代表一年即將要結束,雖這兩天受大陸冷氣團影響,產區氣溫明顯降低,但白天多晴朗穩定,蔬菜生長情形順暢,到貨量也相對大,銷售情形略顯緩慢,整體蔬菜交易行情是「跌多漲少」。

菜市場人員分析,短期葉菜類的萵苣、小芥菜、莧菜、蕹菜到貨量增,承銷需求轉弱;正值產期的茼蒿供貨量增,承銷商需求意願減弱,軟梗青蒜也是買氣回軟,導致價格下跌。

瓜果類方面,絲瓜、花蒲、菜豆、胡瓜、牛番茄到貨量增,承銷商需求意願減弱,價格較軟;行情較高的是青花苔、苦瓜,品質佳者價格上漲。西螺果菜市場目前每日蔬菜供應量超過1000公噸,比青黃不接時期足足多了400公噸以上。

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