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生活

獨家/直擊啤酒裝瓶產線!自動化設備日產80萬瓶

EBC 東森新聞

發布於 07月14日11:49

每到夏天很多人都會想來杯冰涼的飲品消消暑氣,就來帶大家直擊國際大廠在台灣的啤酒裝瓶產線,每分鐘可以生產600瓶,如果24小時不間斷,等於可以日產超過80萬瓶,整個廠區畫面相當壯觀。

綠色玻璃空瓶一支支排排站好,在產線上飛速前進,機器往裡面填充新鮮啤酒後,再把瓶蓋壓上密封,內容物搞定後,啤酒來到下一站,出廠前要把外瓶清潔殺菌,才能貼標籤包裝,一圈又一圈纏住封箱後準備出貨。

啤酒大廠北亞公共事務總監郭琬蘋:「從釀造品管到後面的包裝,所有的過程,跟所有的標準,都是(跟荷蘭)一樣的,最特別的是有A酵母跟臥式發酵槽,因應夏天,所以我們的產能,可以提升10%左右,斥資135億元在地化。」

國際啤酒大廠在台灣斥資135億元,投入在地化生產,產線每分鐘可生產600瓶啤酒,若是24小時不間斷,每天可生產超過80萬瓶,這樣驚人的數據,靠的就是大量自動化設備,還有專業人力配合。

手上的這一瓶啤酒,從釀造、裝瓶到包裝,背後是一整條產線環環相扣,還有一件你可能不知道的事情,這個瓶子可能不是第一次裝進啤酒,舊瓶裝新酒。

你喝的啤酒很可能是舊瓶裝新酒,酒廠導入可回收綠瓶機制,回收後送回屏東酒廠,先透過人工身分認證,確認是自家出品後,送進洗瓶機清潔,最後再靠機器把關,確保沒有瑕疵,才能回收再利用。

啤酒大廠北亞公共事務總監郭琬蘋:「光這個瓶子本身,就有70%是廢玻璃製成,回收到酒廠後,去剔除可以繼續使用,跟瑕疵的瓶子,做到完整的回收流程,直擊啤酒裝瓶產線!。」

沒問題的空瓶就會再度導入產線,每個瓶子每年平均可重複利用6次,最高回收次數更可達25次,滿地碎玻璃,不過品質不好的玻璃瓶無法回收再利用,就會被打碎成渣,獲得第二瓶生,經過高溫熔煉,重新塑形,一個嶄新的永續玻璃杯就此誕生,透過這樣的方式發展成另類商機,繼續為大家裝載冰涼啤酒。

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