豬價飆新高民眾吃不消 豬農指「3因素」估10月後回跌
產地毛豬拍賣行情異常飆漲創新高,每佰公斤已飆到1萬8百多元,也帶動零售豬價上揚。承銷商和消費者質疑平抑豬價機制失能!養豬戶表示,氣候異常、環保成本高加上疫病盛行,造成全台大缺豬、帶動豬價飆漲。(李河錫報導)
國內豬源長期短缺,早已造成國內豬肉價格居高不下。不料,近期又有消費者發現,各類豬肉品價格大漲、每台斤上漲約5到10塊錢,連豬肉攤商都埋怨肉品不好賣,怪罪農政單位毫無平抑機制,任由產地毛豬拍賣行情飆漲,苦了攤商和消費者。
彰化縣養豬大戶表示,受年初天氣寒冷影響,母豬受孕率就比較差,加上「藍耳症」、「豬下痢」疫病盛行,不僅造成小仔豬大量死亡,拉低全台毛豬育成率。國內環保執法加嚴,迫使慘淡經營的中小養豬場紛紛離牧,擔任平穩豬價角色的台糖公司養豬場還在整建更新中,都是引發全台大缺豬,每天供應量至少短缺近2千頭,是帶動豬價全面上揚、再創歷史新高的主因。
眼看農曆7月中元普渡旺季將到來,緊接著又要過中秋,都是民間需求豬肉品龐大的旺季,消費者擔心豬價持續上揚。養豬戶表示,可能必須等到10月份、秋涼之後,國內毛豬供應才會逐漸恢復平穩,高漲豬價才有回跌空間。