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台北六張犁新酒吧「A Glass or Two」!柔和米色、咖啡歐風,以微醺錯視設計打造的風格 WINE BAR

Shopping Design

更新於 2022年01月26日09:09 • 發布於 2022年01月26日09:09 • 洪雅筠

位於捷運六張犁一帶,一間以自然酒為主題的全新葡萄酒吧「A Glass or Two」,由「午後一兩杯的放鬆時光」為概念出發,將大家習以為常的咖啡廳場景轉換為午後的酒吧,精選不同產區與風格的紅、白、橘氣泡酒,並以「微醺的錯視」為靈感延伸至整體設計,空間特別選用了米色、咖啡以及灰綠,打造一處充滿歐式簡約風格的精緻品飲空間!

「A Glass or Two」由分別住過加州和紐約的三個女生創立,三人的共同興趣就是一起享受喝酒時的氛圍及微醺的快樂,探索葡萄與風土所帶來的各種滋味變化,而近期風行的自然酒(Natural Wine),也是A Glass or Two團隊主要想推廣的方向。

再加上近年來台灣酒吧文化興起,但多以調酒為主,葡萄酒仍佔少數,因此她們決定一同打造「A Glass or Two」,希望讓葡萄酒自然融入日常的生活樣貌,一個人也好,一群人也好,無論下午、晚餐、或飯後,甚至在忙碌的工作隙縫間,都可以在這裡輕鬆地喝上一兩杯。

酒吧空間與平面設計部分延伸歐式的風格,選用柔和放鬆的米色、咖啡、及灰綠色,再以「微醺的錯視」為主題,將喝酒微醺後、眼中交疊放大的殘影作為靈感,並以此概念延伸至整體設計中。

一目瞭然的酒牆和多彩有趣的酒標,即使葡萄酒新手也能透過店員輕鬆簡單的介紹挑選到自己想要的飲品。

錯視的幽默感隱藏在店中多個角落,從Logo、主視覺、到店內擺設的藝術品都不放過。在挑高的空間裏,復古與現代元素並存,從一踏入店內地面南歐風格的幾何花磚,到牆面鏡像反射堆疊的視覺,都反覆提醒著「optical illusion 錯視」這個主題。同時將歐洲傳統地下酒窖(wine cave)的拱形元素轉化為當代的語言,讓弧線以不同形態出現在空間四處,彷彿置身於一座現代酒窖之中。

除了作為一間Wine bar,A Glass or Two也以成為葡萄酒的選品店(select shop)為目標,現階段以自然酒為主力商品,提供不同國家、產區、風格的選酒,並不定期推出新酒款。店內供應本日單杯、精選組合、單隻瓶裝,也提供瓶裝酒外帶優惠。餐飲部份,除了搭酒必備的起司火腿盤、油漬橄欖、綜合堅果外,還有店內的招牌下酒菜:烤布利起司(Baked Brie),酥脆的法國麵包沾著烤熱後融化的布利起司。

起司冷肉盤。

圖片提供/A Glass or Two

烤布利起司。

圖片提供/A Glass or Two

烤布利起司。

圖片提供/A Glass or Two

wine flight紅酒組合。

圖片提供/A Glass or Two

此外,A Glass or Two也與多個知名餐飲品牌及在地友好店家合作,提供台中与玥樓的古法雞湯盅、Boulangerie Ours的歐式麵包、HiBoRu的辣醬拌豆乾、TERRA土然的巧克力、胭脂食品社的梅酒等,客人在品飲葡萄酒的同時,也能吃到多種下酒美味。

「A Glass or Two」已全新開張,春節期間還將推出新年紅酒組合,在店內限量販售,欲知更多詳情可至官方臉書查詢。

A Glass or Two
地址:台北市信義區基隆路二段191號
營業時間:週四至週日 Thur - Sun 20:00-02:00
線上訂位:IG DM 私訊訂位
Instagram:more_tpe
Facebook:https://www.facebook.com/aglassor2

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