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孜然羊排吃到飽!新北板橋50樓Café「羊肉饗宴」期間限定吃到飽,碳烤孜然羊排、藥膳羊肉湯、燒烤美國牛排、薑醋鮮蟹,全部吃一輪拼回本。

WalkerLand 窩客島

更新於 2022年04月07日09:58 • 發布於 2022年04月07日09:58 • 編輯 李維唐

現在這個天氣就是要吃一點「清補」的料理,用美味的料理溫潤自己勞累的身心,用吃讓自己充滿正能量。新北板橋50樓Café了解老饕們對「吃」的堅持,特別自4月11日至5月6日,推出「羊肉饗宴」期間限定吃到飽,選用進口紐澳高品質羊肉,推出碳烤孜然羊排、藥膳羊肉湯,等一系列羊肉料理,就是要讓懂吃羊的老饕們一次吃到飽。
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「50樓Café」自助餐主廚王國威表示,羊肉富含蛋白質及各類維生素,鈣質高,膽固醇及脂肪卻很低,自古以來即是溫補的好食材。這一次50樓Café不惜成本,推出數道羊肉料理,讓老饕們輕鬆吃到飽。其中,必吃「碳烤孜然羊排」,先混合了黑胡椒、孜然粉、蒜末、小茴香、迷迭香等醃料抹勻醃漬一天,上架烙痕再烤熟,羊肉外酥內嫩,複合香料味型還原大漠豪放氛圍,讓人吃一口就忍不住再來一口。
此外,假日再加碼推出「米蘭紅酒燉羊膝」,帶骨羊膝以歐式手法先煎再加洋蔥、迷迭香、紅酒、月桂葉費時精燉而成,筋肉軟爛,風味香濃而不羶,搭配芳香醬汁,美味在口中久久不散。同時,還有口味各異的泰式綠咖哩羊肉、山藥燉羊肉、沙茶羊肉炒麵、麻油薑絲炒羊肉、藥膳羊肉湯、和燙口噴香的現煮麻油羊肉麵線。

並且,除了特色羊肉料理之外,人氣日料區、廣式燒臘、中西熱食、和燒烤美國牛排,也是道道必吃。其中生猛海鮮吧原本的白灼海鮮,經主廚加料添醋,搖身一變成為紹興醉蝦、香檸淡菜、香茅小卷、薑醋鮮蟹…等,要讓海鮮控吃到捨不得回家。

 

50樓Café自助餐廳

餐費:平日─午餐NT$899、晚餐NT$999,假日─午餐NT$999、晚餐NT$1,099,餐費皆須外加一成服務費。
地址:新北市板橋區新站路16號百揚大樓50F(板橋大遠百旁)
官網:www.mega50.com.tw

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新聞訊息由 50樓Café  提供 WalkerLand編輯 李維唐 / 整理報導
 

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