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獨/杜詩梅今年底收花蓮燒烤餐廳 轉身做Podcast用聲音繼續說土地故事

聯合新聞網

更新於 04月01日03:49 • 發布於 04月01日02:28

杜詩梅決定收掉打造5年的花蓮餐廳,前陣子開始回演藝圈接舞台劇「半里長城」,最近更埋頭籌備自己的Podcast「陸小曼開吃ASMR」,她說,「本想叫花蓮媳婦,或直接杜詩梅,最後想想還是陸小曼吧,節目名稱、腳本,全我自己寫,一個人完成」。

她嫁到花蓮,熱愛那片土地,但因為花蓮觀光重挫,和老公莊植蘢經營的海鮮燒烤餐廳「梅蘢鎮」已計畫今年約滿收攤。她嘆,地震後生意比疫情還慘,「花蓮真的收很多店,這樣撐下去,沒有幾個人扛得住」。

日子就邊走邊看,「花蓮大山大海,生活在這裡心情很好,尤其這幾年受這片土地和人的影響很大,以前的我,生活在台北,自己就是商品,我對自己要求要90分,開了店,團隊沒辦法全部要求到90分,我就學著放下,壓力不要這麼大,不能太緊繃」。

餐廳生意不好,她開始接台北演藝圈工作,2月才結束舞台劇「半里長城」演出,預計8月還要加演,其他就零星電視通告,但搭普悠瑪來回台北超過千元,只為了一個通告不划算,她會把幾個適合的湊一湊,然後上台北一次跑完。

餐廳收掉前,她和老公新買了一棟房,未來改成招待所,可以接台北來玩的客人,老公繼續在裡面做私廚,「我們有很固定的客人,喜歡他料理手法,以後可以變成在家裡吃。整棟1到3樓,現在整理中,我們預計住頂樓,其他層有4間客房,1樓則是公共空間,但這樣一來,我要扛兩個房子的房貸」。

她還開發新工作,認真籌畫Podcast,目前名稱叫「陸小曼開吃ASMR」,「我要做花蓮在地的podcast,大家對我的印象是吃的,所以我會吃給大家聽,介紹花蓮,食物連結人,讓大家多了解這裡,我在這裡生活,愛上這裡,想把這個模式推薦給大家」。

她已開始進錄音室,未來節目周更,除了聲音,還會有畫面,「內容全我一個人做,朋友幫我簡單剪,其他上片、剪短版,我就自己來就好,想把這個土地有趣的人事物推出去,四月就會上架了」。

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杜詩梅收掉餐廳,籌畫做自己的Podcast,4月推出上架。記者葉君遠/攝影
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