熱銷7萬顆、端午節首選！知名粽子2023年新推「川味牛三寶粽」、「聚香麻油雞腿粽」
生活中心/綜合報導
端午節即將到來，代表又到了「吃粽子」的時節！以油飯起家，年年熱銷的「冊子」端午肉粽（冊粽），除了有大朋友、小朋友都愛吃的經典栗香肉粽、海陸雙拼干貝粽、麻辣帶勁椒香粽、養生素粽外，今年更推出奢華的「川味牛三寶粽」，以及「聚香麻油雞腿粽」。川味牛三寶粽內餡裡是牛筋、牛腱、牛肚，並帶有花椒香氣，微辣口感，一吃就上癮！而另一款麻油雞腿粽，嚐得到濃郁的麻油香，以及軟嫩的雞腿肉。每顆肉粽都是獨立真空包裝，無論是自己吃或是送禮，都相當方便！
▲川味牛三寶粽內餡裡是牛筋、牛腱、牛肚，並帶有花椒香氣，微辣口感，一吃就上癮。(圖/冊子油飯提供)
「冊子彌月油飯」品牌，是做油飯起家，初期主要產品為彌月油飯及烘焙禮盒，以及滴雞精，現在還有了冊子生活購，販售冷凍美食及母嬰用品。每年推出的三節禮盒一上架幾乎秒殺，去年推出的四種口味的粽子更合計銷售破7萬顆！今年加碼再推出另外的2種口味，顛覆饕客的味覺感受。
冊粽選用在地長糯米，不僅香氣豐盈、粒粒剔透，且層層入味，每一顆粽子都是手工製作，並以「炊、蒸、拌、炒、煮」等方式經由15道工序層層烹煮、精粹，不嫌麻煩、不計任何成本，只為讓民眾吃到品質優良又相當美味、令人驚艷的粽子！
▲麻油雞腿粽，嚐得到濃郁的麻油香，以及軟嫩的雞腿肉。(圖/冊子油飯提供)
冊粽六款熱銷粽子今年更新推「川味牛三寶粽」、「聚香麻油雞腿粽」
「經典栗香肉粽」是特選在地優質長糯米，浸透滷汁鮮香暢快，填入以獨家祕醬小火燜製的梅花豬，加入上選珠貝、北地甘栗及油燦光亮的金寶蛋黃；「頂級干貝粽」則是飽滿干貝、金鉤蝦、魷魚與梅花肉，加入高山香菇融合成海陸精華；正統川味的「麻辣椒香粽」，以獨家秘方煉製而成的冊子辣油直透長糯米心，並串起香滷肉塊與所有配料；全素可食的「家傳素粽」，香Q糯米搭配養生紫米，內餡有猴頭菇與香菇，搭配鬆綿蓮子、栗子以及豆皮、菜脯。
▲麻辣椒香粽(左)、經典栗香肉粽(中)、家傳素粽(右)。(圖/冊子油飯提供)
今年最新推出的「川味牛三寶粽」是以老滷汁慢火細煨牛三寶，可嚐到牛腱「勁」、牛肚「脆」、牛筋「彈」的三重口感，搭配「冊子辣油」吃得到正統川味；另一新品「聚香麻油雞腿粽」則是以磨坊古法醇榨黑麻油，入鍋佐以老薑片文火煸香，並加入濃郁米酒、在地土雞燉煮數時的湯底，肉質相當細緻、柔嫩，酒香四溢，再拌入長糯米，細煨熟成。
▲每顆冊粽都是獨立真空包裝，全系列組合早鳥享有優惠。(圖/冊子油飯提供)
每顆冊粽除了都是獨立真空包裝，凡購買六入冊粽還可以選擇粽饌成冊禮盒（隨盒附贈不織布提袋）及蒲公英保冷袋二擇一。冊粽全系列組合早鳥優惠85折，六入有禮盒及保冷袋二擇一，優惠只到4/26；4/27-5/31冊粽全系列組合預購9折。企業用戶大宗訂購滿30盒時提供免費客制謝卡與另案優惠。