有錢人才吃！流水席靈魂菜色是這道

現代有許多新婚夫妻在西式宴會廳舉辦婚宴，但傳統辦桌方式依然受人喜愛，認為流水席的開放場地與熱鬧氛圍，才是辦喜事的精髓。對此，就有女網友好奇詢問「你們最愛辦桌菜色是哪一道呢？」而引來老饕曝光辦桌靈魂菜色，大讚「基本上都不會失敗！」

有女網友於Dcard上介紹日前參加流水席的菜色，包括冷盤海鮮、雞佛、手卷、羹湯、油飯和蛋糕冰淇淋等，並於內文好奇詢問「你們最愛辦桌菜色是哪一道呢？我個人喜歡魚翅羹和雞湯」。

不少老饕隨即於底下回應，「我愛雞佛，人間美味」、「怎麼少了無敵炸湯圓！！！」、「辦桌最愛米糕，沒有之一」、、「喜歡最後面的甜點，冰淇淋、茶凍都不錯」、「我最最喜歡的第一名：清蒸魚，清蒸魚的醬汁真的超級讚啊啊啊！」、「鰻魚米糕 ，這道要是弄得好吃也是不得了」。

其中內行紛紛點名「冷盤」，認為「硬要說菜的話我喜歡冷盤和刈包」、「冷盤超讚的啊」、「當然是冷盤啊！油（醉）雞、海蜇皮、烏魚子、鮑魚、章魚、軟絲、生魚片，食材新鮮基本上都不會失敗 ，太讚了 」、「第一道冷盤我的愛！！」、「以前流水席的冷盤有龍蝦沙拉～可惜現在非常少～除非主人家很有錢」。

此外，也有人提及「羹類、雞湯和油飯」不可或缺，直言「油飯跟羹，烏骨雞湯！」、「最愛辦桌常有的燉雞湯！都超好喝的」、「油飯！！！！每次都打包回家XD」；甚至還有過來人不禁懷念直呼「好想吃辦桌阿！！！台北現在根本都吃不到流水席，好懷念這些超豐富的菜色」、「現在好少看到這種流水席了喔，好懷念」。（編輯：陳雅雲）

立即加入NOWnews今⽇新聞官⽅帳號！跟上最HOT時事