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屏東東港買24隻"竹蟶" 代煮完上桌僅剩12隻 民眾氣炸

民視新聞網

更新於 02月26日08:15 • 發布於 02月22日09:58

南部中心/洪明生、莊舒婷 屏東報導

有民眾到屏東東港吃海鮮,不過卻一肚子氣,因為明明買了24隻竹蟶(ㄔㄥ),找代煮業者後,上桌卻只剩下12隻,發文要大家避雷,實際找業者了解狀況,原來是標記桌號的夾子,在廚師烹煮過程中,從食物籃中彈飛,人員又沒核對桌號,才會不慎把這組客人的竹蟶跟其他桌的對調,業者說對顧客很抱歉,日後在流程管控會更嚴謹。

業者幫客人代煮,卻不慎發生差錯。(圖/翻攝畫面)

過年期間有民眾到屏東東港吃海鮮,買了24隻竹蟶,找代煮業者料理,不過卻氣到不行。明明給了24隻,上桌後卻只剩12隻,足足少了一半,氣到發文指控要大家避雷,業者發現後趕緊調閱監視器,要看看到底哪裡出了差錯。聲源:老闆娘女兒:「盤子放下的時候夾子就彈飛了。」只見畫面中,工作人員將盤子放在裝有24隻竹蟶的籃子上,原本夾在上面的桌號夾,直接彈飛。聲源:老闆娘女兒:「他現在才發現說夾子不見,把手上的夾子丟下去。」

有顧客買了竹蟶找代煮業者,上桌後卻少了一半。(圖/翻攝畫面)

人員沒有第一時間發現,才會導致後續不慎把擺在一旁12隻的竹蟶,跟顧客這一籃24隻的竹蟶對調,卻沒立刻發覺。聲源:老闆娘vs.記者:「客人有跟你反映這個問題嗎,沒有都沒說,所以你也不知道我也不知道,希望他可以跟我聯絡啦,那是我們的錯誤,但是我沒有給他留,是端錯給人吃了。」聲源:其他客人:「我如果覺得這不對一定會反應的啊,怎麼可能沒反應,你不可能說你點牛排來雞排你沒反應吧。」業者表示,對客人相當抱歉,也強調若有機會想彌補疏失,並不是故意減少食材,而顧客也已經原諒店家,同時希望能更嚴謹,避免類似狀況再發生。

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