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百元火鍋回不去了!三媽臭臭鍋4月起漲20元 必勝客也變貴

CTWANT

更新於 03月13日12:41 • 發布於 03月13日12:41 • 甘仲豪
三媽臭臭鍋宣布4月1日起全品項鍋物每鍋調漲20元。(示意圖/photoAC)

近年原物料、人力成本以及水電、瓦斯與租金持續上漲,不少餐飲業者陸續調整售價。老牌平價火鍋品牌「三媽臭臭鍋」近日宣布,自4月1日起全台鍋物每鍋調漲20元,消息曝光後引發不少消費者討論。

平價小火鍋品牌三媽臭臭鍋宣布調整售價,引發討論。(圖/翻攝自臉書,三媽臭臭鍋白河店)

有三媽臭臭鍋加盟店在社群平台發出「調漲通知」,指出品牌已經連續3年沒有調整價格,但這段期間食材、消耗品、人事成本以及瓦斯、水電費與房租等營運支出不斷增加,因此決定自4月1日起統一調整價格,每鍋上調20元,以反映成本並維持服務品質。

業者也表示,了解價格調整可能需要一段適應期,希望喜愛三媽臭臭鍋的顧客能繼續支持,同時預告未來也將推出新的菜單與餐點內容。

三媽臭臭鍋過去以價格親民的小火鍋聞名,不過隨著物價上漲,鍋物價格近年逐漸提高。目前部分門市最便宜的鍋物約150元起跳,最高約190元。調整後,招牌大腸臭臭鍋將由150元調整為170元。部分鍋物價格也突破200元,例如茄紅番茄鍋原本約190元,調整後將上漲至210元,部分門市甚至可能達到220元。

以北部門市價格為例,大腸臭臭鍋、泡菜臭臭鍋、海鮮豆腐鍋與泡菜鍋原本約160元,調整後將為180元;沙茶魚頭鍋與麻辣鍋價格則約為200元;南瓜鍋與香茅咖哩鍋約為210元。從過去百元就能享用的小火鍋,到如今部分鍋物價格接近或突破200元,平價火鍋價格逐漸上升,也讓不少消費者對日常餐飲支出更加有感。

必勝客部分比薩口味調整價格,引發消費者關注。(圖/達志/美聯社)

除了小火鍋品牌調整價格,速食品牌「必勝客」也悄悄調整部分產品售價。大比薩系列共有8種口味調漲,其中「四小福」漲幅最大,價格由565元調整為610元,一次上漲45元。其他口味如「熱帶鳳梨海鮮總匯」由620元調整為660元,「彩蔬鮮菇」由660元調整為680元,「炙燒明太子嫩雞」與「超級總匯」則由690元調整為720元。

此外,「雙層美式臘腸」與「日式照燒雞」由565元調整為595元,「夏威夷」則由555元調整為565元。個人比薩方面也同步調整,共有6種口味上漲約4至6元。其中「炙燒明太子嫩雞」與「超級總匯」單點價由115元調整為120元,「彩蔬鮮菇」由105元調整為109元;「日式照燒雞」、「夏威夷」與「雙層美式臘腸」則由89元調整為95元。

消息曝光後,不少網友在網路上留言表示「萬物齊漲」、「以前沒錢的時候吃三媽,現在吃三媽沒錢」,也有人認為在成本持續上升的情況下,餐飲業調整價格並不意外。

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