【錯誤】台灣又爆食安危機？毒鯛魚排流竄18縣市？挪用烏龍舊聞影片！並無鯛魚排檢出禁藥

網傳「又是食安」的影片及訊息，內容聲稱雲林生產的冷凍鯛魚排被檢驗出含禁藥，也流入 18 個縣市。經查證，網傳訊息是 2025 年 12 月初發生的烏龍檢測事件，高雄市衛生局因儀器數值設定錯誤，誤檢出雲林口湖漁類生產合作社生產的鯛魚排含有「恩氟喹啉羧酸（enrofloxacin）」，後續複檢已確認並無含有禁藥，高雄市衛生局也召開記者會道歉，網傳訊息不正確。

台灣爆發毒鯛魚排食安問題？
原始謠傳版本：

又是食安⋯毒鯛魚排已流竄18縣市！

主要在社群平台流傳這樣的影片：

查證解釋：

網傳訊息原始出處為何？
MyGoPen 將網傳影片中衛生局人員稽查的畫面，擷圖後利用圖片反搜工具「Google Lens」進行搜索，可以找到中央社於 2025 年 12 月 1 日的報導，內容提到雲林縣衛生局在11月28日接獲高雄市衛生局通知，全聯路竹中正分公司抽驗「台灣鯛魚排」產品，檢出「不得檢出」的動物用藥「恩氟喹啉羧酸（enrofloxacin）」，而該產品是由口湖漁類生產合作社提供。
以「雲林、鯛魚排、高雄衛生局」等關鍵字進行搜索，可以找到中央社、聯合新聞網、遠見雜誌等媒體的報導，事件爆發後，全聯門市先將商品下架回收，雲林縣衛生局與農業處第一時間前往抽驗，口湖漁類生產合作社則提供當年 9 月份的報告，顯示並未檢出相關禁藥，後續自行送檢也未檢出。
12 月 4 日，高雄市衛生局晚間緊急召開記者會，表示經過內部調查，發現是檢驗科內部儀器的設定條件被更改，「恩氟喹啉羧酸」的檢驗數值遭到更動、放大10倍，以至於發生錯誤，雖然這次也有依規定進行 2 次檢驗，但因接手人員未核實設定是否遭更動，因此，在同樣的錯誤條件下，當然也得出錯誤結果。
根據高雄市衛生局的說法，操作檢驗的研究助理是一名 29 歲陳姓女子，此人為衛生局約聘人員，也是經由認證、受訓合格檢驗人員；該名人員後續因考上高普考，於 11 月 4 日離職，全案移送檢調釐清，涉案陳姓女研究助理訊後向警方坦承「操作不當」。
結論
總結來說，傳言是 2025 年 12 月初爆發的烏龍事件，起因於檢驗數據設定錯誤，雲林出產的鯛魚排，實際並未檢驗出禁藥，網傳訊息不正確。

資料來源：
中央通訊社 -
全聯鯛魚排藥檢超標　雲林要求養殖魚貨移動管制
高雄衛生局誤檢全聯台灣鯛魚排 設定遭約聘員放大10倍致錯判
聯合新聞網 - 陳其邁喊究責！台灣鯛魚排藥檢鬧大烏龍 高雄衛生局長自請處分
遠見雜誌 - 高雄衛生局抽驗台灣鯛魚排重大失誤！陳其邁：向全聯及養殖業者致歉、負起賠償責任
中央通訊社 - 鯛魚排誤檢女研究助理坦承操作不當　陳其邁致歉