兩場婚禮幸福加倍3／新郎角色非劉冠廷莫屬原因曝光 「岳父」首次演文藝片笑料滿點
《雙囍》中「新郎」劉冠廷與「新娘」余香凝是台港聯姻，一方面因為導演許承傑與監製苗華川的成長背景都與香港有淵源。此外，拍婚禮很花錢，新郎已經有兩組家人，若新娘也是台灣人，「電影應該會拍不完，預算也會很緊繃。」於是採用取巧逗趣的作法，譬如讓新娘自小與父親相依為命，並藉由一場颱風，調整婚禮中女方親友的出席人數。
對台港婚禮習俗的差異，許承傑諮詢台灣專業的婚顧團隊，謝沛如則花不少心力調查香港的部分，也向當地演員討教。余香凝還提供一些禮俗規定，包括奉茶一定要跪著、要送梳子等。劇組也在細節上呈現香港婚禮的特色，包括禮服的用色、圖案，以及使用的道具等。
由劉冠廷搭配余香凝，堪稱是新鮮的組合。許承傑表示，與苗華川構思劇本時，覺得這個男主角很難演，如果演員的詮釋太過高漲，很容易變得不討喜，「觀眾必須看出他的難處，又不至於討厭他，同時這個角色還要具備肢體上的喜感。」絞盡腦汁後，認為只有劉冠廷能勝任，因此劇本階段便以他的形象寫故事。
至於余香凝的角色，他們討論過很多香港演員。剛好選角期間，余香凝因《緣路山旮旯》和《白日之下》連續兩年入圍金馬獎，因此有機會見面。許承傑覺得余香凝與他印象中的香港女生不太一樣，「她在上述兩部電影裡非常強悍、瀟灑有魅力，其實私下很體貼，待人處事也很世故、周到。」
只不過，過去余香凝演出的電影都是粵語發音，許承傑原本有點擔心，「可是她準備得非常周全，而且香港現在拍片預算比台灣少很多，一部電影要在15到18天內拍完，因此演員在現場即興的精神和專業度都很好，我們很幸運找到她。」
片中飾演余香凝父親的田啟文也很搶戲，許承傑原本擔心，田啟文是香港影劇圈的重要人物，且多年不拍戲，抱著姑且一試的心情提出邀約，有機會與田啟文視訊時，後者第一句話就逗樂大家：「你們怎麼知道要找我？我是演文藝片出身的，只是從來沒有人找我演過文藝片，你們是第一個！」
田啟文阿莎力地接演，且他在香港常擔任影視作品的監製，因此提供《雙囍》劇本很多意見，包括片中已安排一些迷信情節，田啟文則賦予更多相關細節，「他只要一出場，大家都會笑，真的是太厲害了。很高興有他，是命運的安排」，許承傑說。