《開火開伙》高雄棧貳庫開戰 楊銘威偷吃遭Dora抓包
記者周毓洵/臺北報導
料理競賽實境節目《開火開伙》移師高雄棧貳庫,日韓兩隊迎來美濃野蓮與龍虎斑挑戰,從採買食材、田間任務一路拚到料理銷售,沒想到被笑稱「總是沒事幹」的總幹事楊銘威,營業期間竟跑到旁邊餐廳悠哉用餐,還被前來借餐具的Dora謝雨芝當場抓包,讓現場瞬間笑翻。
為取得採買金,日韓兩隊分頭前往美濃、旗山挑戰任務。日本隊川越達也、Dora謝雨芝與值班經理姚淳耀穿上青蛙裝走進野蓮田,姚淳耀全身泡在水田裡採收,頻頻站不穩直呼「不容易!」手受傷的川越達也則親自包裝120包野蓮,實際感受農民復育曾瀕臨絕種野菜的辛勞。韓國隊鄭智善、李玉璽與值班經理范少勳則直奔香蕉園,跟著老闆從整理香蕉樹、割葉到分解香蕉假莖取纖,三人全身沾滿香蕉汁,完成一場難得的田間體驗。
另一邊,楊銘威一早先到石斑魚塭餵食魚群,替兩隊嚴選魚皮Q彈、肉質細緻的龍虎斑,回到棧貳庫後也認真田調,沒想到營業期間卻被Dora抓包「偷吃」。Dora前往旁邊餐廳借餐具時,意外發現楊銘威正悠哉用餐,讓眾人哭笑不得。
料理策略上,日本隊這次不再走價格、份量取勝路線,改推出包含前菜、義大利麵、主餐到伴手禮、定價2,200元的尊榮法式私廚套餐,主打「龍虎斑野蓮法式醃漬前菜」及「龍虎斑野蓮義大利麵佐烏魚子」,由川越達也與行動主廚陳佑昇帶領備料,姚淳耀也首次挑戰細緻的「米莫薩蛋」,讓Dora忍不住表示:「不管贏或輸,我挺!」
韓國隊則鎖定下酒菜市場,考量南臺灣天氣,以350元推出重口味「酸辣魚片冬粉煲」,迎戰日本隊的高價策略。李玉璽負責緊急採買食材,還笑虧好友范少勳「幸好派我來買菜,他數學很差」,結果范少勳結帳時真的當場大腦當機,無奈喊出:「我不適合做生意啦!」兩隊料理與銷售策略各出奇招,也讓高雄棧貳庫這場對決充滿笑料與看點。