一週瘦3公斤真的可以！爆紅「7天減肥法」有研究佐證，這樣吃瘦身超有感
最近「一週減肥法」在國外社群上爆紅，不少人都想靠短短7天讓體重快速下降，甚至喊出「一週瘦3公斤」的目標。先別急著覺得這是不可能！國外真的有研究做過短期大幅熱量限制，結果發現7天後體重確實可以明顯下降，女性平均減少約2.5公斤、男性約3.1公斤。究竟這套7天減肥法怎麼做？為什麼短短一週就可能掉這麼多？一起看下去！
一週瘦3公斤真的有機會！國外研究數字曝光
「7天瘦3公斤」聽起來超誇張，但其實真的有研究發現，短時間內體重可以下降不少。2023年刊登於《Human Nutrition & Metabolism》的研究，讓過重及肥胖成人進行為期7天的熱量限制，結果發現男性平均減少約3.1公斤，女性則平均減少約2.5公斤，約等於原本體重的3%。也就是說，一週內體重快速下降並非完全不可能！不過研究中的熱量限制幅度相當大，所以不能直接把「每天少吃一點」等同於研究結果。
爆紅7天減肥法：關鍵就是每天製造熱量赤字
這套減肥法其實沒有什麼神秘配方，最重要的就是「熱量赤字」！簡單來說，就是每天吃進去的熱量比身體消耗的少，連續執行7天，體重自然有機會往下掉。想要短期衝刺的人，可以先把甜食、炸物、含糖飲料、酒精、高油高熱量零食通通暫停，三餐改成蛋白質＋蔬菜為主，再搭配適量澱粉。像是雞胸肉、雞蛋、魚肉、豆腐、無糖優格都可以加入菜單。美國國家糖尿病、消化及腎臟疾病研究院（NIDDK）也指出，減重的核心就是降低攝取熱量，搭配身體活動增加消耗。
為什麼才幾天體重就狂掉？其實「水分」也有份
如果你發現執行7天減肥法的前幾天，體重突然掉得超快，先別以為脂肪一口氣消失了！短期減重除了脂肪之外，水分、肝醣以及腸胃裡的食物重量都會一起影響體重。尤其當你突然減少碳水、零食及整體食物攝取量，身體儲存的肝醣下降，也會連帶讓體內水分減少，因此體重計上的數字可能會掉得特別漂亮。也就是說，「一週少3公斤」有可能發生，但不代表3公斤全部都是脂肪，這點一定要先搞清楚。
想讓7天真的有感，這幾件事先做到
如果想挑戰一週減肥法，重點不是「餓越久瘦越快」，而是把這7天吃得乾淨一點。早餐可以吃蛋＋無糖飲品，中午正常吃蛋白質、蔬菜搭配適量澱粉，晚餐則以蛋白質和蔬菜為主；嘴饞時先避開餅乾、蛋糕、手搖飲等高熱量食物。每天再增加快走、爬樓梯或簡單運動，讓活動量一起拉高。至於完全不吃飯、一天只吃一餐甚至極低熱量飲食，反而不建議自己亂試。專家也都提醒，極低熱量飲食並不適合所有人，若需要採取非常低熱量的方式減重，應在專業人員監督下進行。
封面＆內文圖片來源：shutterstock
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