吳家輝 ╳ 港仔玩樂澳門：吃入口中的童年時（下）：永聯士多可愛三十載

上回寫到通過電子地圖搜尋到澳門道地小吃店兩家。率先拜訪便被壽司阿姨／特色小吃的八爪魚飯捲令港仔秒回童年時，殊不知數步之遙的永聯士多更是掀起回憶殺，即便港仔非澳門人，但香港同樣擁有士多於那年那月那時代。

士多，源於英文 Store 的直接翻譯，維基解說為台灣的福利社，實情更像是從前的柑仔店，裡面販售的蝦片餅乾糖果巧克力山楂餅冰涼汽水冰棒冰淇淋和風箏羽毛毽子塑膠足球等各式零食各樣玩具，都是當時小朋友朝朝暮暮的從心向往。後來更發展至開設小攤賣起熟食來，從魚蛋到煎釀三寶、泡麵或豬腸粉，都是學生放學後的必吃必光顧。可惜風行大半世紀的士多步入式微在超市和便利商店的興起後，從此成了舊世代的舊行業。

當依然保有上世紀八十年代模樣的永聯士多活現在眼前，尤其看到吹波膠*彈力球卡通滋鐵等小物小玩意掛於架上旁邊駐立著的青澀學生，仿如和當年的港仔打個照面，腦際立時響起港人常說的一句：「啲回憶返晒嚟啊！*」

現場販賣的現炸小吃同樣吸引，從薯條、香腸*到魚蛋，能單獨購買來享用，亦能來個綜合大會串。要數最熱門，非炸雞串莫屬，可選有粉或沒粉，前者鋪粉而炸，不油不膩更見香炸，後者則肉嫩帶汁很好吃。

雞串受歡迎，還有一道雞排包同樣天天熱賣人氣高。
會受歡迎，不僅在於雞排現炸，配合重新烤得溫熱的麵包，雖然不是什麼大美味，卻有一種簡樸的好吃，又可以加入咖哩汁，不辣卻香，能為雞排包多加層次為何不？如果咖哩吃得開心合意吃得香，還可以來個咖哩汁米粉，兩款尋常之物，結合後卻有意想不到的美味，是不少學生的最愛。

老闆娘黃太太和她的兩位姐妹共同經營永聯三十載，工作忙碌卻從不言休。當日眼看店面被學生淹沒在附近學校下課時，雖然三人不至於微笑常在，但肯定沒有一絲厭煩之情，怪不得受學生愛戴，不少客人都是從前唸書光顧到現今當下，依然不離不棄。
甚至對這外來客也表現親切，得悉港仔的背景，好奇在下來自香江居於寶島來澳工作的港台澳大串連。
一位問說：「所以你會廣東話嗎？」
另一位代答：「他不是一直在說嗎？！」
又一位又問道：「你在台灣講中文喔？」
另一位再回道：「當然是中文啊！」
言畢，哄堂大笑。
阿姨們的可愛，為她們的舊物小吃增添了難得的人情味，難怪令人鍾情。
祝願她們天天開心，繼續可愛，永聯永續。

吹波膠*=太空汽球
啲回憶返晒嚟啊*=回憶全都回來了
香腸*=熱狗

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