直擊／美花生變「台灣製」惹食安恐慌！民眾怕爆黃麴毒素：法規不合理
記者周佩怡／台北報導
農業部表示，美國花生進口加工後，若原物料形態改變，則產品標示為「台灣製造」或「原產地為台灣」合法。《三立新聞網》記者今（29）日直擊賣場花生相關產品包括花生醬、花生餅乾及花生冰品的標示，發現多數皆有標示原產地，但實際訪問民眾多表示，對於花生經長途運輸產生「黃麴毒素」的風險，還是「會驚驚」，認為即使經過加工製造，仍應清楚標示原料原產地，才能讓人安心。
其實最大爭議點就在於加工「實質轉型」，台北市衛生局指出，產地認證是由財政部關務署規定，貨物若非完全在台灣生產，但在台經「實質轉型」，也就是原物料形態已改變，就能認定為台灣產製；如果僅進行簡單的切割、包裝、分類、混合、稀釋、乾燥等未改變原料性質的簡易加工，就不屬於實質轉型。例如美國帶殼花生來台直接販售，仍需標示為美國；若在台灣加工製造成花生湯圓，則可標示台灣。
記者實地查看賣場架上商品，包括「義美」、「吉比」等共9款花生醬品牌均有標示原產地，來源包括台灣、印度、紐西蘭、中國大陸與荷蘭等。花生餅乾部分也清楚標示產地，但其中一款僅標示「台灣製造（MADE IN TAIWAN）」而未標明原產地；至於花生冰品，則普遍標示原產地為台灣。
實地訪問逛街民眾，一名5旬王女士表示，現行產地標示的規定不合理，恐讓消費者判斷錯誤。以花生為例，經長程運輸後，產生「黃麴毒素」的風險大增，所以應清楚標示原料原產地。另一名6旬陳先生則指出，美國花生口味不比台灣，且不論哪個國家、何種加工產品，皆應分別清楚標示原產地與製造地，「不然有些國家的產品品質很爛。」
記者也實地走訪傳統市場，詢問販售散裝花生的攤販老闆娘，她表示，目前市場賣的花生幾乎全部產自台灣，且被規定都會標示產地來源，美國花生暫時應該不會直接到傳統市場上販售。
台北市衛生局表示，加工食品成品一定要標示原產地或製造廠地址，僅美國牛肉須特別標示原料產地，目前法規未規定花生須標示原料來源，但若業者自主標示，須如實呈現。衛生局也會定期稽查、抽驗市售產品原料，檢查完整包裝是否符合相關法規。