尋找土地的味道！高雄永續食農生活節 地產地消的獨特魅力

追求永續不僅是環保口號，更能是一場優雅的感官冒險。高雄將整座城市轉化為巨大的食農實驗室，以圖書總館的沉浸式策展帶領大眾重新找回與土地的親密連結。這場為期14天的盛會，正邀請每位旅人以味蕾為導航，探索南台灣最療癒的永續風景。

「2026高雄永續食農生活節」在高雄圖書總館揭開序幕。踏入展區，首先映入眼簾的是以山棕、竹子與水田抑草紙捲編織而成的沉浸式空間。這場活動以「百里食物鏈，吃出好未來」為核心，將遙遠的農漁山村意象縮影於展場。現場不僅能親身體會六龜胡椒的獨特辛香，還能在聲音體驗區聆聽從農機運作到市場叫賣的聲響，讓人在閱讀書香之餘，也看見高雄如何將永續思維融入日常生活。

職人帶路：觀光工廠裡的美味實驗室
高雄的食農力不只存在於田間，更延展至城市的產業脈動中。經濟發展局特別號召裕賀牛觀光工廠、紅頂穀創穀物文創樂園、台灣滷味博物館、宏裕行花枝丸館、珍芳烏魚子見學工廠共5家在地觀光工廠，於4月14日至26日期間推出一系列寓教於樂的體驗活動。透過職人的解說與限定的手作體驗，旅人得以透視食材從產地加工到餐桌的完整製程，在體驗DIY樂趣的同時，也深刻理解高雄從山林到海洋的食物鏈脈絡。

巷弄裡的實踐：全市動起來的行動攻略
除了靜態的成果展示與工廠探秘，這場盛會更延伸至全市的多元場域，策劃了一系列深具教育意義且活潑有趣的活動。熱愛深度旅遊的人士，可以選擇走進鹽埕第一公有市場或蚵仔寮漁港，在導覽員的帶領下感受最真實的產業脈動。此外，活動期間推出的「食農行動攻略」與線上「我的永續食農行動實踐卡」，讓大眾能輕鬆預約報名親子食農體驗或永續論壇。

「2026高雄永續食農生活節」不僅是一場為期兩週的成果展，更是高雄向大眾展示其農業韌性與產業深度的重要舞台。當人們走進展場、踏入觀光工廠，便是在用實際行動支持在地的農林漁牧資源。在這座熱情的南方城市中，永續不再是遙不可及的理念，而是一場可以被聽見、聞到、且品嚐得到的優雅饗宴。

【2026高雄永續食農生活節】
展覽期間：即日起至4月26日
展覽地點：高雄市立圖書館總館8樓展覽區

※文章僅提供活動相關資訊，並非活動聯繫窗口

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圖片來源：高雄市政府農業局FB粉專
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