日本生飲水別亂喝！專家曝「2陷阱」恐中毒腹瀉
生活中心 / 洪元中報導
日本自來水以「世界少數能生飲」聞名，這讓許多旅客習慣直接打開水龍頭喝。然而，旅遊達人提出警示，強調「法規安全」與「現實環境」仍有落差。面對管線老舊與氣溫變化，這杯看似清澈的飲用水，背後其實隱藏著食物中毒風險。
近日，旅遊達人林氏璧於粉專「日本自助旅遊中毒者」發文分享，針對日本飯店水龍頭水是否能生飲的熱門議題，揭露了幾個常被忽略的「生飲地雷」。首先是硬體維護的隱憂，即便自來水公司的水質達標，但水管進入飯店後，品質便取決於管線的維護狀況。許多內部管線可能早已生鏽或缺乏定期清理，所以部分飯店會特地在洗手台標示「此水不可生飲」，目的就在於規避管線老化導致的健康風險。除了硬體，旅遊達人更分享，「氣溫」是另一個關鍵變數，日本自來水之所以能直接飲用，主要依靠水中留存的「殘留氯」來抑菌，但夏季高溫會加速氯氣揮發。
水龍頭若長時間未使用，管線內易滋生細菌，這種情況下生飲，可能引發腹瀉、嘔吐等食物中毒症狀。為了確保旅途平安，專家建議採取「自保3步驟」。第一，早晨起床後應先將水龍頭打開，讓水流掉30秒以上，排出管線內的殘水。第二，充分利用房內的快煮壺將水煮沸，這不僅能達成2次殺菌，還能去除餘氯產生的化學異味。最後，專家提醒「病從口入」，觀察飯店標示並堅持煮沸後飲用，才是避開風險的最佳策略。