北九州不只工業城！「敞篷巴士」3 月底正式啟航，3.8 米高視角俯瞰門司港懷舊街景與粉紅櫻花海

2026 年春季，北九州市將迎來一場感官盛宴。隨著「北九州敞篷巴士」於 3 月底正式啟航，旅人能以全新的 3.8 米高視角，在微風中俯瞰門司港的懷舊與工業遺產的壯麗。這座城市不僅守護著燒咖哩與鐵鍋餃子等國民美食的發祥記憶，更將在 3 月下旬迎來滿城櫻紅——從小倉城的古蹟夜櫻到和布刈公園的海峽絕景，邀您從海風、味蕾到繁花，深度領略北九州獨有的堅毅與浪漫。

北九州｜觀光新亮點：西鐵「北九州敞篷巴士」2026 年 3 月底正式啟航

西鐵巴士北九州株式會社宣布，將於 2026 年 3 月 27 日正式啟動全新巡遊巴士服務——「KITAKYUSHU OPEN TOP BUS（北九州敞篷巴士）」。這項服務旨在為在地居民及全球遊客提供一個探索北九州市主要景點的嶄新視角，讓城市巡遊轉化為一場更具沉浸感的感官體驗。

這款特色雙層巴士高度約 3.8 米，主打無屋頂的開放式車體設計，打破空間束縛。乘客可以坐在視野開闊的車座上，一邊吹著自然的微風，一邊盡情飽覽北九州市特有的動態全景與街道風光。

在視覺設計上，巴士車身以鮮豔明亮的向日葵黃為基調，點綴著象徵北九州市的市花（向日葵），以及各大知名觀光地標圖案。此外，設計中還加入了深受市民喜愛的在地文化元素——「宇宙七曜星之精（通稱：通心粉星人）」，讓整輛巴士不僅是交通工具，更是一座展示北九州獨特魅力的流動城市名片。

兩大精選巡遊路線：穿梭懷舊港町與工業遺產

「KITAKYUSHU OPEN TOP BUS」針對北九州不同的城市魅力，精心規劃了兩條各具特色的運行路線，每趟行程約 90 分鐘，帶領乘客深入城市的核心風景。

① 門司港路線：飽覽大正浪漫與海峽奇景

• 這是一條結合歷史地標與震撼海景的經典路線。乘客可以從巴士上俯視擁有百年歷史的國家重要文化財產——門司港站，感受充滿異國情調的懷舊街景。最令人期待的亮點，是巴士將行經連結本州與九州的關門橋正下方，讓您以近距離的仰視角度，感受巨型建築橫跨海峽的磅礴氣勢。
• 行經重點：小倉站新幹線口 → 門司海岸 → 門司港站 → 和布刈 → 春日 IC → 紫川 IC → 小倉城 → 小倉站新幹線口。
• 註：中途不可上下車

② 若戶大橋路線：見證紅色巨龍與工業力量

• 此路線聚焦於北九州作為工業都市的壯麗美學。除了能親自跨越鮮紅耀眼的若戶大橋，還能近距離觀賞國內最大規模的風力發電群，感受巨大風車矗立於響灘邊的視覺衝擊。此外，沿途壯觀的工廠建築群不論是白天的鋼鐵質感或入夜後的魔幻燈火，都展現出與眾不同的城市魅力。
• 行經重點：小倉站新幹線口 → 小倉城 → 勝山 IC → 若戶大橋 → 響灘風能研究園區 → 工廠群 → 小倉站北 IC → 小倉站新幹線口。
• 註：中途不可上下車

【INFO】

• 票價：※所有路線均為相同票價

• 大人：2,500日圓（含稅）

  • 兒童（小學生以下）：1,250日圓（含稅）
    

• 預約・購買方法：乘車券可於乘車日前一個月的同一日開始，以下列方式購買。此外，僅限有空位時，方可於乘車當日購買乘車券。

• WEB預約・購買的情況：高速巴士官網 請點擊此處
  ※使用WEB預約的乘客，請於出發時間前20分鐘完成結帳。

• 電話預約・諮詢：九州高速巴士預約中心 (8:00～19:00) 電話：092-734-2727
  ※在本預約中心預約的乘客，請於售票窗口的自動售票機上結帳・取票。

• 窗口預約・購買的情況：北九州市綜合觀光嚮導所（小倉車站3樓） 請於自動售票機上購買乘車券。
  ※觀光案內所的預約・購買將於3月27日（星期五）開始。

北九州｜味覺的起源：在北九州市品味與時光對話的美食詩篇

北九州市的街道不僅乘載著城市的轉型，更守護著多種日本經典料理的發祥記憶。提到這座城市，最廣為人知的莫過於「門司港燒咖哩」與「小倉燒烏龍麵」，這些料理不僅是味覺上的饗宴，更是北九州歷史與文化的生動縮影。每一口滋味都深刻反映了這座城市的演進，從港口的異國情調到製鐵所的勞動記憶，再到戰後物資匱乏時期的生活智慧，美食在這裡被賦予了層次豐富的人文厚度。

在曾經繁榮的國際貿易港口門司港，異國香料與在地飲食習慣相互激盪，創造出了濃郁誘人的「燒咖哩」，將門司港特有的浪漫異國氛圍具象化在餐盤中。而在小倉一帶，為了在物資有限的戰後環境中提供讓人飽足的動力，人們運用創意改良出的「燒烏龍麵」，則承載了製鐵所勞動者的共同記憶，也記錄了當地居民如何將簡單食材轉化為跨世代國民美食的創新歷程。

這些誕生自北九州的料理，成功將昔日的勞動汗水與戰時智慧，轉化為現代餐飲中的創意演繹。對今日的旅人而言，走訪北九州的美食巡禮，不僅是單純的尋訪美味，更是一場與時光對話的旅程。當暖意與香氣交織在舌尖，這座城市特有的堅毅與包容也隨之化作動人的味蕾樂章，讓人深刻領略北九州那份不可替代的迷人飲食靈魂。

門司港【燒咖哩】：百年港町的焗烤香氣與驚喜滋味

漫步在門司港具備百年底蘊的歷史街區，空氣中總能聞到濃郁香料與溫潤奶香交織的氣息。這道以半熟蛋與起司焗烤為核心特色的「燒咖哩」，不僅是當地的代名詞，更是明治時代海外貿易繁盛時期的文化產物。當時門司港作為國際港口，洋食文化極其發達，甚至融合了德國商船傳入的咖哩配方。關於這項美食的起源有一段趣味軼聞：據說當年某間餐館的店員，突發奇想將吃剩的咖哩加上雞蛋放進烤箱加熱，沒想到意外創造出驚人的美味，從此在港口一帶流傳開來。

時至今日，門司港周邊已聚集約三十家風格各異的燒咖哩餐廳，每間店都守護著自家的獨門配方，展現出變化多端的風味層次。在眾多選擇中，「三井俱樂部」、「咖哩本舖」、「Bear Fruits」以及「國王的蛋」都是深受好評的指標店家。

特別值得一提的是，在充滿歷史氛圍的「三井俱樂部」享用燒咖哩時，常能遇見令人耳目一新的創意組合——將香蕉入菜。果香的微甜與咖哩的辛香意外合拍，再加上在地特產黑蒜所點綴出的厚實層次，讓這道傳統料理在溫潤中帶著驚喜。這種大膽的風味嘗試，不僅體現了門司港百年前勇於接納異國文化的包容力，更讓每一位到訪的饕客，都能在這一碗熱騰騰的焦香美味中，細細品讀那段輝煌的港町歲月。

八幡【鐵鍋餃子】：鋼鐵熔爐旁煎烙出的溫熱史詩

「八幡鐵鍋餃子」的誕生，與日本近代工業化的脈動有著密不可分的血緣關係。這段美味緣起可追溯至 1901 年，隨著「官營八幡製鐵所」正式運轉，北九州市一躍成為鋼鐵重鎮，那是一個煙囪林立、火光徹夜不熄的奮進時代。在鋼鐵熔爐環繞的土地上，無數勞動者每日揮汗如雨，體力消耗極大，如何在有限薪資中尋得既能飽腹、又能迅速恢復精力的餐食，成為當時最重要的生活課題。於是，一種貼近庶民需求、充滿生命力的「鐵鍋餃子」應運而生。

這道料理的特色極為鮮明，其價格平實卻能帶來強大的飽足感，更重要的是，利用厚重鐵鍋持續加熱，確保從第一口到最後一口都保持熱氣蒸騰，恰似煉鋼爐中不滅的火焰。餃子內餡豐實、外皮煎得酥脆焦香，當肉汁與炭火香在口中交融，不僅溫暖了工人們的胃，更彷彿為疲憊的身軀注入了堅韌的能量。每當換班時分，鐵鍋旁圍坐的身影與熱鍋發出的滋滋聲響，成了製鐵所周邊最富人情味的風景，宛如工業節奏中一段充滿生活氣息的間奏。

隨著歲月流轉，曾經煙火繚繞的製鐵所舊址，如今依然飄散著令人懷念的餃子香。這道原為補充體力而生的庶民美食，已昇華為承載北九州工業記憶的文化符號，見證了日本從鋼鐵興國到經濟騰飛的歷程。若想品嚐這份傳承，特別推薦「八幡餃子本店」的鐵鍋餃子，其獨門配方巧妙地加入了少量味噌與山葵泥，再搭配店內特製的七味粉，讓這份充滿歷史重量的傳統滋味，在舌尖跳躍出驚喜的現代律動，於鍋氣蒸騰中，繼續訴說這段屬於藍領階層的溫熱故事。

小倉【炒烏龍麵】：戰後智慧與「三色三味」的經典傳承

走進北九州小倉的街頭，空氣中常飄散著一股略帶焦香的醬汁氣味，這正是發祥於此的「炒烏龍麵」正在鐵板上翻滾的聲音。這道國民美食的誕生，其實是源於一段戰後物資匱乏的生活智慧。當時因細麵供應短缺，「達摩堂」餐廳的料理人靈機一動，改用相對容易取得的乾烏龍麵代替，沒想到這份權宜之計竟意外創造出全新的彈牙口感，從此開啟了炒烏龍麵在小倉的輝煌篇章。

時至今日，儘管各家店舖發展出多樣風味，卻大多仍嚴格秉持著「三色三味」的黃金原則：利用高麗菜的清甜、紅蘿蔔的爽脆與豬肉的鹹香，構築出味覺的基調。而在決定靈魂的醬汁上，店家們各顯神通，有的堅持以醬油為主軸帶出純粹鹹香，有的則大膽加入味噌與蘿蔔泥調製，讓滋味更顯厚實飽滿。

若想親身體驗這份傳承，位於魚町銀天街交叉口大樓一樓的「維新（いしん）好燒店」是絕佳去處。店內最具人氣的「小倉丸腸炒烏龍」，大方加入富有油脂香氣的牛大腸，搭配彈牙的麵條，每一口都香氣四溢，令許多饕客一試成主顧。此外，「中村食堂」的特製版本也深受好評，其獨門醬汁中巧妙地融入了少許柚子皮與山葵，在傳統的濃厚韻味中點綴出一絲清爽，完美展現了小倉炒烏龍麵在守舊與創新之間的平衡。這道料理不僅填飽了世代小倉人的胃，更以其樸實而深刻的層次，成為這座城市最具溫度的味覺印記。

北九州【米糠煮】：旦過市場裡的庶民智慧與時光陳香

在被譽為「北九州市廚房」的旦過市場中，百餘家店舖林立，販售著鮮魚、肉類與各式熟食，而空氣中那一股微酸中帶點發酵醇香的氣息，正是源自於北九州最具代表性的鄉土料理——「米糠煮」。這道料理最初源於戰時的生活智慧，展現了當時人們將玄米糠營養價值發揮到極致的巧思。製作過程選用北九州產的優質玄米糠（糠床），將鯖魚或沙丁魚與昆布一同入鍋，再輔以醬油與味醂悉心熬煮。米糠特有的乳酸菌微酸感與魚肉的鮮香相互激盪，不僅中和了魚腥味，更轉化為極具層次的深邃風味。

走進旦過市場，這裡不只是當地家庭主婦日常採購的熱點，連高級料亭與餐廳的廚師也常出沒於此尋找最正宗的食材。隨著美食與旅遊節目的頻繁報導，這座市場與米糠煮已成為北九州不可或缺的觀光風景。若想尋找最純粹的北九州風味，「北九州鄉土料理 みかわ」是許多饕客的心頭好，店家堅持使用發酵三年以上的老米糠，搭配每日現熬的昆布高湯，將時間醞釀的溫潤感發揮得淋漓盡致。

這份植根於傳統的滋味，在現代料理人的手中也展現了驚人的生命力。近年來更出現了將傳統米糠風味與義大利米結合的「米糠風味燉飯」，這種跨越東西方的創新詮釋，證明了米糠煮不僅是一份守護戰時記憶的鄉土菜餚，更是一種持續演進、展現北九州兼容並蓄精神的味覺符號。不論是市場老舖裡的傳統燉煮，還是餐盤上的創意演繹，每一口都是這座城市與海洋、與時光共同淬鍊出的迷人傑作。

北九州｜春日序曲：漫步小倉城與關門海峽的櫻花盛宴

身為福岡縣內屈指可數的賞櫻重鎮，北九州市每年春天都以壯麗的粉色花海吸引無數旅人。從象徵武士文化的「小倉城」到波光粼粼的「關門海峽」，這座城市擁有多處風格迥異的絕美櫻花名勝，將歷史建築與自然海景完美揉合。根據 2026 年的最新預測，福岡地區的櫻花預計將於 3 月 21 日（週六） 左右開始盛開，並與往年規律相仿，約在 3 月下旬至 4 月上旬迎來最為燦爛的最佳觀賞期。

這段期間，北九州市將化身為一座巨大的粉色庭園。無論是在護城河畔欣賞櫻花倒影，還是在海峽微風中目睹花瓣隨風飄落的「櫻吹雪」，都能深刻感受到北九州獨有的春意浪漫。隨著暖陽灑落在古城牆與蔚藍海峽上，這場年度限定的春日祭典，不僅是視覺上的純粹震撼，更是旅人體驗北九州城市深度與美學的最佳時機。

小倉城與勝山公園：古城、櫻吹雪與江戶風情的春季慶典

身為北九州最著名的賞櫻地標，勝山公園以城市象徵「小倉城」為核心，憑藉其壯麗的景觀入選「櫻花名勝 100 選」，是公認的代表性賞櫻勝地。城內悉心栽培了約 300 棵櫻花，品種涵蓋了優雅的染井吉野櫻、搖曳的垂枝櫻、明亮的陽光櫻與嬌巧的舞姬櫻。在這裡，天守閣的雄偉與柔美櫻花的強烈對比構成了一幅幅絕景，無論是從天守閣前的開闊廣場、大手門充滿歷史感的坡道，還是護城河畔波光粼粼的倒影，每一處視角都令人心醉神迷。若登上天守閣五樓的觀景區，更能以高空視野俯瞰整片城內粉嫩交織的櫻花海，將整座春色盡收眼底。

伴隨著繁花盛開，第 22 屆「小倉城櫻花祭」也將於 2026 年 3 月 20 日（五）至 4 月 12 日（日）盛大登場。每日上午九時至晚間九時，活動範圍遍及天守閣前廣場、松之丸廣場及歷史之道周邊。祭典期間，河津櫻、陽光櫻、染井吉野櫻與舞姬櫻將依序綻放，接力呈現長達三週的視覺饗宴。為了讓各國遊客與家庭成員深度沉浸在江戶時代的城下町風情，現場特別規劃了長屋風格的空間佈置，並安排和服款待、飛鏢與射箭等趣味十足的參與型體驗。

除了靜態美景，祭典的動態表演同樣引人入勝。從小倉城武將隊的威武問候，到猴子表演與精彩的街頭藝人演出，為寧靜的古城注入了歡騰的氣息。當夜幕低垂，浪漫的「夜櫻燈光秀」隨即點亮，在柔和光影的映襯下，櫻花展現出與日間截然不同的神祕魅力。而現場琳瑯滿目的在地餐飲攤位，更提供了豐盛的祭典美食，讓旅人在視覺、聽覺與味覺的交織中，體驗一場最純正、最熱鬧的北九州春之祭。

門司白野江植物公園：在 500 年古櫻與櫻花隧道間，預約一場跨季的粉色慶典

位於門司區的白野江植物公園，是北九州市唯一一座以花木為主題的公園。這裡不僅是當地人心中四季皆美的私藏景點，更是資深花迷眼中的「賞櫻名所」。園內栽植了約 60 種、共計 700 棵的櫻花樹，包含大眾熟知的染井吉野櫻、山櫻、大島櫻，以及極具特色的河津櫻與寒櫻。其中最令觀光客驚嘆的焦點，莫過於樹齡高達 500 年、被指定為福岡縣天然紀念物的「白野江里櫻」，這株巨大且優雅的單株櫻花，每到盛開季節總是目光的焦點，展現出跨越世紀的生命張力。

白野江植物公園最迷人的地方，在於它極長的賞花期。由於品種眾多，從 2 月中旬搶先報到的河津櫻開始，到 3、4 月盛開的染井吉野櫻，甚至一直到 4 月下旬都能見到如「御衣黃」或「鬱金」這類罕見的淡綠色櫻花。這種長時間且多樣化的開花節奏，讓旅人不必擔心錯過花期，隨時都能在山頭找到粉嫩風景。此外，園內還有一處由櫻花構築而成的「櫻花隧道」，是不少攝影同好公認拍照效果最佳的打卡點。

為了迎接春季，公園將於 2026 年 3 月 28 日（週六）至 4 月 5 日（週日）舉辦「櫻花祭」。活動期間，園內的「御花茶屋」會應景推出春季限定菜單，植物市集則提供花苗銷售與各式餐車美食，增添休閒氣氛。除了 3 月 29 日的微風音樂會與適合家長帶小孩參與的解謎活動外，最特別的莫過於 4 月 3 日與 4 月 4 日兩晚限定的「夜櫻巡遊夜間之旅」，這項活動採預約制，能讓遊客在燈光映襯下，體驗與白日截然不同的神祕櫻花氛圍。

足立公園・足立山妙見宮：漫步 2,400 棵櫻花編織的粉色地毯

位於小倉北區足立山腳下的「足立公園」，以擁有約 2,400 棵櫻花的龐大數量，成為北九州市內屈指可數的賞花名勝。每逢春季，漫山遍野盛開的櫻花如同在山麓鋪設了一層厚實的粉色地毯，壯觀的景象常令造訪者嘆為觀止。由於公園深處大自然環抱的環境中，旅人可以在這裡遠離都會喧囂，悠閒地享受野餐與賞花樂趣；此外，園內也規劃了遊樂設施，非常適合家長帶著孩子一同出遊，是當地家庭春季踏青的首選地。

若想體驗更有層次的賞櫻行程，不少旅人會選擇從公園沿步道而上，前往歷史悠久的「足立山妙見宮」。隨著健行的腳步，沿途景色也隨之變換，這裡除了最受歡迎的染井吉野櫻，還能見到姿態優雅的枝垂櫻與花瓣層疊的八重櫻。這種結合登山健行與品種鑑賞的體驗，不僅能讓人強身健體，更能一次領略多樣的櫻花美感，讓足立山的春日之旅顯得格外充實且富饒野趣。

和布刈公園：櫻花、關門大橋與急流漩渦織就的海峽絕景

位於門司區最北端的「和布刈公園」，是北九州市內唯一能同時將關門海峽、巨型吊橋與櫻花美景盡收眼底的賞櫻熱點。園內依山而建，栽植了約 1,400 棵櫻花樹，每逢春天，粉嫩的花瓣與湛藍的海水相互輝映，構成了極具北九州特色的視覺饗宴。最令人震撼的視角莫過於從小徑望去，讓關門大橋的身影交織在簇擁的櫻花之中，形成如畫卷般的「海峽全景」。

公園內的「頂上廣場」與「鹽水泳池賞花區」是最受遊客青睞的駐足點，旅人可以在高處一邊野餐，一邊俯瞰海面上湍急的漩渦與往來船隻，感受大自然與現代建築交織的生命力。

交通方面，從門司港懷舊地區前往此地相當便利，特別推薦搭乘充滿復古氣息的觀光小火車「潮風號」。在終點站下車後，順著坡道悠閒散步進入園區，不僅能避開市區的人潮，更能在海風吹拂下，體驗一場揉合鐵道旅行、海峽奇景與浪漫櫻花的春日漫遊。

高塔山公園：夜景名勝下的夢幻夜櫻，俯瞰工業都市的粉色星火

位於若松區的高塔山公園，向來以「九州頂級夜景」享有盛名。每到 3 月下旬至 4 月上旬，這裡便會搖身一變，成為北九州最具情調的賞夜櫻勝地。當夜幕降臨，園內綻放的櫻花在燈光悉心照亮下，褪去了白日的純真，轉而籠罩在一層神祕且夢幻的氛圍中。這種融合了微醺燈影與靜謐花香的環境，特別適合想要遠離喧囂、追求「成人感」賞花樂趣的旅人。

高塔山公園最獨特的魅力，在於其無可取代的地理視野。從山頂展望台望去，不僅能飽覽洞海灣的波光與鮮紅耀眼的「若戶大橋」全景，更將北九州作為工業都市特有的硬派景觀盡收眼底。當剛硬的工廠線條遇上柔美的盛開櫻花，這場跨越冷暖、揉合鋼鐵與自然的視覺饗宴，成為了高塔山春季最令人神往的專屬美景。

夜宮公園：夜宮池畔的寧靜春日，最貼近在地日常的散步賞櫻秘境

位於戶畑區的「夜宮公園」，是一座圍繞著夜宮池精心規劃的市民休憩空間。相比於其他喧囂的觀光名所，這裡保留了更多純樸且安靜的氣息。每逢春季，從夜宮池畔延伸至慰靈塔廣場的園道旁，成排櫻花悉數盛開，形成一條夢幻的粉色長廊。寬闊且整潔的草坪區是當地居民的最愛，旅人可以像在地人一樣鋪上野餐墊，在徐徐春風中一邊品嚐便當，一邊近距離欣賞繁花落下的姿態。

夜宮公園的魅力在於其精巧且恬靜的氛圍。園內配置了充足的長椅，讓不想奔波的旅人能隨時坐下來，靜靜感受花瓣飄落在水面的韻律。公園雖然佔地不大，卻非常適合安排一場不疾不徐的賞櫻散步，在池水、綠地與粉櫻交織的景色中，尋得一絲都會中難能可貴的靜謐與愜意。

高爐台公園：在鋼鐵故鄉的高地，盡覽 360 度櫻色全景

坐落於八幡東區的高爐台公園，是一座深植於北九州製鐵歷史底蘊的紀念性公園。憑藉著地勢居高臨下的優勢，這裡成為了俯瞰城市景觀與春櫻交織的絕佳觀景台。每到春季，園區的高處便會被簇擁的櫻花環繞，尤其是山頂附近更擁有罕見的 360 度全景視野，旅人可以在粉嫩花海的簇擁下，將北九州獨有的工業市容與現代街道盡收眼底。

這裡相較於觀光名勝，多了一份屬於在地生活的愜意與平靜，是當地人私藏的「口袋賞櫻景點」。寬敞的空間非常適合攜帶便當與野餐墊，在微風中悠閒地享受大自然的饋贈。當柔美的櫻花與遠方鋼鐵之城的輪廓相互映襯，不僅展現了力與美的和諧，更讓高爐台公園成為體驗北九州城市深度最純粹、最放鬆的賞櫻去處。