《LO叩看在地EP12》漁民的年終獎金：東北季風下的口湖烏金季

冬天來臨，黑潮帶著烏魚回到口湖。

短短幾週，漁民凌晨捕撈、手工取卵、翻曬，每片烏魚子都曬著家族的故事。

野生烏魚香氣濃烈，養殖烏魚子金黃透亮，鹽漬、曬乾、殺菌，每一步都講究。

傳統技藝遇上創新，不只是烏魚子，也變成月餅、冰淇淋、料理，延續冬天味道。

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📍《LO叩看在地》漁民的年終獎金：東北季風下的口湖烏金季

每一片烏魚子，都承載土地、家族與冬天的記憶。

#口湖烏魚季 #烏魚子手作 #冬季海味