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生活

春季百香果評鑑 屏東鹽埔青農奪得冠軍

客家電視

更新於 2025年04月25日13:18 • 發布於 2025年04月25日12:00 • 陳文霖 屏東長治

高雄農改場舉辦首屆全國春季百香果優質果品評鑑,經過專業評審依指標打分,最終由屏東縣鹽埔鄉青農龔哲儀拿下冠軍,亞軍與季軍,則由長治鄉的郭至濱,和里港鄉的潘春長獲得。

全國春季百香果評鑑冠軍產生,農友龔哲儀採用"薄肥多施"的策略,所栽培的百香果色澤紫紅亮麗,果形均勻、外觀幾無瑕疵,且果汁飽滿,糖度19.7為評鑑最高,獲得評審一致好評。

高雄農改場副研究員 李文豪:「很金亮、金亮這樣,再來就是它的果粒很大顆,不過它裡面的肉,果肉的部分很甜,又酸甜、酸甜這樣。」

百香果評鑑冠軍 龔哲儀:「每一塊地它適合什麼樣的肥培,下去操作,那這個都是要長時間的去經驗。」

高雄農改場自107年起,投入春季百香果燈照產期調節,與品質提升技術研發,今年首度辦理全國春季百香果評鑑,希望農民能透過比賽,提升自己的種植技術。

高雄農改場副研究員 李文豪:「農友們互相交流,可以看看就是,好的果品應該要長怎樣,那技術交流、教學相長,讓我們未來產業可以就是,更穩定地發展。」

以往以南投為主力生產的百香果,近年來南部的種植面積也逐漸增多,而高雄農改場舉辦,百香果評鑑的另一層用意,也是要將南部農民,栽種百香果的成果分享出去。

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