2025中秋蛋黃酥禮盒推薦18家：Moon Baking文青最愛，「巢屋」甜而不膩適合長輩
2025中秋蛋黃酥禮盒市場再度上演百家爭鳴，各大品牌紛紛以職人精神與創新巧思搶攻話題。從HOHOS攜手世界冠軍詹玠倫推出4,000盒金箔蛋黃酥，到東京巴黎金莎菠蘿蛋黃酥熱銷十萬顆。今年蛋黃酥不只是節慶必嚐，更是限量競逐大賽，誰能搶先入手，成了中秋最熱話題。
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2025中秋蛋黃酥禮盒推薦1.Moon Baking Studio
Source：Moon Baking Studio
Moon Baking Studio今年再度以極簡卻細膩的手法，為中秋打造全新「Moon」主題典藏禮盒「月牌蛋黃酥」。六入蛋黃酥嚴選日本昭和日清麵粉與法國無水奶油，搭配紅土鹹蛋黃與低糖烏豆沙，層次分明、酥而不膩。隨盒附贈的「好吃到閃閃發亮」雷雕燈籠組，以可頌、可麗露與法棍為靈感，讓中秋多了一份趣味的手作與光影儀式。搭配弧形提袋設計，延伸「月」的意象，低調優雅卻不失功能，完美詮釋節慶裡的質感送禮哲學。（售價NTD980）
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2025中秋蛋黃酥禮盒推薦2.CAFEAO
Source：CAFEAO
潮流咖啡CAFEAO與新竹人氣甜點Allumer Dessert首度聯手，推出中秋限定聯名禮盒，把咖啡的醇厚與甜點的療癒交織成獨一無二的團圓滋味。禮盒內有濃郁咖啡香的Espresso Pound Cake，濕潤蛋糕體藏入麻糬與巧克力菠蘿皮，風味層次飽滿；Allumer Puff蛋黃酥以布列塔尼餅皮、流心奶黃與鹹蛋黃菠蘿皮打造鹹甜交錯的新型態；再搭配AO配方濾掛咖啡，散發莓果與可可香。包裝延續CAFEAO藍調美學，盒蓋插畫描繪「咖啡 × 甜點 × 賞月」意象，讓中秋更添質感與收藏價值。（售價NTD1,280）
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2025中秋蛋黃酥禮盒推薦3.巢屋Libreadry
Source：巢屋Libreadry
台北人氣烘焙名店巢屋Libreadry，由「義式千層蛋塔排隊熱潮」幕後推手蔡瑞通2020年創立。今年中秋，品牌以精緻工藝再推話題禮盒：「經典蛋黃酥」嚴選台灣紅土鴨蛋黃，外皮薄酥、內餡飽滿，鹹甜交織；「經典綜合酥」則以蛋黃酥搭配芋頭酥，後者使用大甲芋頭，夾入Q彈麻糬與鹹蛋黃，口感豐富有層次。另一亮點鳳梨酥，選用法國頂級奶油與台灣土鳳梨、金鑽鳳梨，佐以日本鹽漬櫻花點綴，香氣細膩，10入禮盒兼具美感與誠意，成為今年送禮自用的優雅之選。（售價NTD990~620）
2025中秋蛋黃酥禮盒推薦4.inari Izakaya
Source：inari Izakaya
inari 現代居酒屋今年中秋攜手插畫品牌小虎 day by ericoco，推出以「郵遞祝福」為主題的跨界蛋黃酥禮盒，將美味與故事融合為一體。插畫中的小虎與兔兔化身月光信差，為月老守護剛出爐的蛋黃酥，寓意將祝福準時送達。六入禮盒嚴選屏東紅土鹹鴨蛋，鹽漬熟成後金黃飽滿，搭配細緻烏豆沙與多層手桿酥皮，烘焙至酥香鬆軟，鹹甜交織、奶油香氣悠然。包裝設計延續故事情境，紅線綁盒、金色提袋與小卡細節，讓拆禮瞬間彷彿展讀一封中秋情書，既俏皮又溫暖。（售價NTD899）
2025中秋蛋黃酥禮盒推薦5.HOHOS
Source：HOHOS
炎亞綸自創品牌HOHOS今年中秋大動作，攜手2025 CBC世界麵包冠軍詹玠倫師傅，推出限量4,000盒的 「月之金燄-金箔蛋黃酥」×「芋芯流金-芋泥流心酥」 雙月組合。金箔蛋黃酥以台灣紅烏龍低溫研磨入餡，搭配紅土醃製鴨蛋黃舒肥慢熟，綿密鹹香與低糖紅豆餡完美平衡，外層以法國AOP奶油餅皮烘焙，再撒鹽之花與金箔點綴，鹹甜酥香、層次精準。芋泥流心酥則嚴選在地檳榔心芋，內餡藏入奶黃流心，外層撒白芝麻，口感軟糯多變，甜而不膩。（售價NTD1,280）
2025中秋蛋黃酥禮盒推薦6.舊振南
Source：舊振南
舊振南以百年漢餅工藝迎接今年中秋，推出全新 「映月禮盒」，將節慶情意化為細膩滋味。外盒以通過FSC認證的松木製成，展現永續理念與典雅品味，無論贈予親友或海外賓客都體面大方。內容設計分為「經典款」與「月餅款」，滿足不同需求。其中 經典款 收錄必嚐蛋黃酥，嚴選屏東鴨蛋，特別提升餡料比例，鹹甜交織更添驚喜；再搭配熱銷綠豆椪，歷經七道繁複工序手工桿製，綿密清香的綠豆沙與層層酥皮交織，讓人細細品味傳統餅藝的文化底蘊。（售價NTD1,380）
2025中秋蛋黃酥禮盒推薦7.貓茶町
Source：貓茶町
貓茶町賣翻天的 「鐵觀音茶金蛋黃酥」今年中秋再度回歸，不同於一般茶點心只添香氣，這款蛋黃酥從酥皮到烏豆沙內餡，融入鐵觀音茶葉茶球研磨而成的茶粉，茶韻深沉、帶有桂花乳香與微弱果酸香，尾韻悠長。食材同樣講究：法國VIRON與巴黎大磨坊T55麵粉、紐西蘭無水奶油，搭配大武山下紅土鴨蛋，並以60%君度橙皮酒醃漬五天提味。內餡選用紅雲豆與在地茶農鐵觀音，打造低甜度、不油膩的茶香蛋黃酥，呈現獨一無二的東方奢華滋味。（售價NTD850）
2025中秋蛋黃酥禮盒推薦8.查理布朗烘焙
Source：查理布朗烘焙
查理布朗烘焙今年中秋以「2025盈月獻禮，點亮微光」為題，端出多達16款限定禮盒，展現「拚很大」的氣勢。最矚目的「盈玥禮盒」，一次網羅7款台式與西式經典，誠意滿分。當中包括銷售突破20萬顆、以香酥綿Q四重口感著稱的「台灣Q餅」，採用屏東四重溪紅仁鴨蛋黃製作的「金沙蛋黃酥」，以及將茉莉花香融入麥芽餡、清爽不膩的「吞日太陽餅茉茶香」。更有以在地蓬萊米穀粉高速製成的新品「福米卷」，將創意與在地風味結合，完整詮釋台味、創新的中秋盛宴。（售價NTD814）
2025中秋蛋黃酥禮盒推薦9.亞尼克
Source：亞尼克
亞尼克今年中秋以「奶黃流心蛋黃酥禮盒」掀起話題，由董事長吳宗恩親自參與研發，首度將西式甜點精神融入中式糕點，打造夢幻跨界之作。兩款口味包含「奶黃流心蛋黃酥」與「香芋奶黃流心蛋黃酥」，以雙餡爆漿的驚艷口感呈現。酥皮選用日本麵粉、葉黃素蛋與頂級奶油，經二次烘焙封存香氣，外層金黃酥鬆。奶黃流心綿密濃潤，鹹蛋黃香氣飽滿；芋頭版本則以低甜度大甲芋泥結合奶黃流心，鹹甜層次更顯細膩。（售價NTD968）
2025中秋蛋黃酥禮盒推薦10.東京巴黎甜點
Source：東京巴黎甜點
東京巴黎甜點以招牌 「金莎菠蘿蛋黃酥」 再度征戰中秋，這款曾獲2022新北特色好禮、一年熱銷10萬顆的人氣之作，2024全面升級。嚴選屏東四重溪放養紅土鴨蛋，醃製30日後鹹香飽滿，再以台式釀造酒提香；搭配豆香濃郁的九號紅豆泥，以黃金比例完美平衡鹹甜。外層酥皮與菠蘿皮皆採用自製熟成奶油與精緻麵粉，經12道繁複工序、純手工捏製烘焙，香氣天然而層次細膩。尺寸較市售更大，每顆換上金裝，宛如奢華版金莎，口感圓潤順口、不膩不重。（售價NTD858）
2025中秋蛋黃酥禮盒推薦11.Home Mom Bakery
Source：Home Mom Bakery
Home Mom Bakery 向來以細膩的餅皮工藝著稱，今年更因應顧客偏好調整配方，首次加入高灰份法國麵粉，讓餅皮在維持入口即化的同時，酥脆度更持久、麥香更濃。中秋限定 「和三盆蛋黃酥餅 S1」，以傳統紅豆與棗泥為基底，透過日本和三盆糖調和甜度，內裹醃漬 28 日的鹹鴨蛋黃，鹹香濃郁。細節更見巧思：奶油紅豆款於表面灑上鹽之花，凸顯豆香清雅；棗泥紅豆款則在底部加黑白芝麻，增添堅果層次。外觀相似，卻在口感與香氣上形成鮮明對比，展現職人對細節的堅持與創新。（售價NTD684）
2025中秋蛋黃酥禮盒推薦12.老楊方塊酥
Source：老楊方塊酥
老楊方塊酥深耕嘉義近半世紀，今年以副品牌「硯微墨」延續創新精神，推出中秋限定「蛋黃酥禮盒」。靈感取自阿里山旭日初升的金色晨光，嚴選台灣本土鹹蛋黃，搭配綿密奶油紅豆餡與多層次手作酥皮，口感濃郁卻不失細緻，寓意團圓圓滿。包裝設計以小笠原山日出、櫻花綻放與山羌身影構築經典阿里山景致，宛如一封風景明信片，承載著節慶祝福與人文意境，將職人手藝與地方文化完美融合，成為今年最具故事感的中秋禮盒。（售價NTD540）
2025中秋蛋黃酥禮盒推薦13.星巴克典藏Dream Plaza
Source：星巴克
星巴克典藏Dream Plaza今秋推出限定「典藏綜合蛋黃酥禮盒」，聯手法朋烘焙甜點坊，以職人手藝演繹經典中秋滋味。招牌「經典蛋黃酥」以黃金比例堆疊：40%千層酥皮、40%萬丹紅豆餡、20%紅土鹹蛋黃，選用丹麥 LURPAK 奶油、日本熊本麵粉與嘉義洲南海鹽，外皮酥鬆、內餡鹹甜交織，口感細緻而不膩。另一款限定「焙茶蛋黃酥」則融入細磨焙火茶葉，茶香溫潤綿長，搭配屏東鹹鴨蛋黃、九鬼芝麻與海鹽點綴，層次豐富，呈現經典與茶香的雙重魅力。（售價NTD1,380）
2025中秋蛋黃酥禮盒推薦14.Curista Coffee
Source：Curista Coffee
Curista Coffee今年中秋再度與世界麵包冠軍王鵬傑師傅合作，推出兩款限定禮盒，結合精品咖啡與頂尖烘焙，成為話題焦點。全新「柚見鳳檸濾掛中秋禮盒組」以榮獲2025高雄餅比登金賞獎的柚見鳳檸糕餅搭配濾掛咖啡，酸甜清爽、帶來輕盈風味；而「心蛋黃酥濾掛中秋禮盒組」則回歸經典，延續秒殺十萬顆的傳奇紀錄，使用在地小農紅豆與熟成鹹蛋黃，經獨家工法烘焙，鹹甜濃郁、層次分明，展現不凡中秋滋味。（售價NTD880）
2025中秋蛋黃酥禮盒推薦15.旺萊山
Source：旺萊山
旺萊山今年以「月野漫遊」系列迎戰中秋，推出兼具創意與美味的全新禮盒。新品蛋黃酥嚴選紅豆沙與飽滿鹹蛋黃，外酥內潤，鹹甜交織，展現經典細緻口感。最吸睛的莫過於以嘉義民間舊稱「打貓」為靈感設計的「旺萊貓」造型鳳梨酥，圓滾可愛的貓咪外型搭配黃金比例酸甜鳳梨餡，既療癒又具話題性。再加上經典招牌鳳梨酥加持，整盒既能滿足味蕾，也能成為社群拍照的中秋焦點。（售價NTD590）
2025中秋蛋黃酥禮盒推薦16.Lady Kelly
Source：Lady Kelly
Lady Kelly以獨特思維重新演繹經典，將蛋黃酥「拆解重組」，打造出創新的「烏豆蛋黃酥」。不同於傳統整顆包裹的做法，品牌先將鹹蛋黃壓碎、手工過篩，再揉製成細緻小球，讓蛋黃的濃郁更均勻融入烏豆沙之中，入口細滑、層次更顯分明。外層以歐洲進口無水奶油製成的千層酥皮，酥香不膩，搭配低糖配方，實現鹹甜平衡的輕盈風味。既保留傳統記憶，又帶來現代清爽感，為蛋黃酥注入耳目一新的食感體驗。（售價NTD750）
2025中秋蛋黃酥禮盒推薦17.協興蛋業
Source：協興蛋業
在中秋禮盒市場百家爭鳴之際，協興蛋業的蛋黃酥卻有著無可取代的地位。這家自1949年艋舺起家的老字號蛋行，是台北城現役最老的蛋行，三年前首次推出蛋黃酥便成為隱藏版傳奇，一年僅出一次，開賣就秒殺。靈魂鹹蛋黃遵循古法，以紅土鹽漬25~30天，油潤綿密，香氣濃郁；豆沙採用契作台灣紅豆，酥皮則以在地乳源製成的發酵奶油層層堆疊，成就飽滿而細緻的口感。第三代張智豪更以科班背景革新經營，引入獸醫管理農場、建立「雞蛋成份履歷」，讓協興成為米其林餐廳御用蛋品供應商。今年限量2000盒，堪稱一生必嚐的米其林等級蛋黃酥。（售價NTD680）
2025中秋蛋黃酥禮盒推薦18.珠寶盒法式點心坊
Source：珠寶盒法式點心坊
珠寶盒法式點心坊今年中秋再度以優雅細膩的美學，推出四大系列禮盒，從鐵盒餅乾、東方風味流心月餅，到法式點心禮盒與每日現烤的法式蛋黃酥與千層派，滿足多元送禮需求。其中最受矚目的 「法式蛋黃酥」，採用布爾喬亞法國粉與日本昭和月桂冠麵粉，打造輕盈薄脆的空氣感酥皮；內餡嚴選新鮮紅土鴨蛋，醃製30日後散發甘醇鹹香，搭配融入Isigny奶油的細膩紅豆餡，再以諾曼地無水奶油取代傳統豬油烘烤，讓台派經典注入法式靈魂，呈現獨一無二的中秋風味。（售價NTD650）
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