台中奶油飯店廢鐵風櫃檯來自「它」：台中老佛爺大廳、國家歌劇院都有monouno身影
前陣子台中熱門甜點 BUTTER HOTEL 奶油飯店二樓迎來了令人耳目一新的不鏽鋼扭轉造型櫃檯，有如一塊錫箔紙包裹的「奶油」也巧妙地呼應了飯店的品牌意象，同時注入一股前衛的藝術感，這個份量感十足又帶點前衛的作品來自藝術家具品牌「monouno 」不僅僅創作家具物件，更將其視為一種獨特的藝術思考——傢俱還是藝術品？當藝術與設計融合一體，這個問題可能就不是二擇一的難題。
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「monouno」是什麼意思？
由兩位雕塑系畢業的藝術家徐瑞謙與江蕎勤 於2021 年創立的「monouno」，核心理念在於模糊藝術品與日常家具的界線，將藝術家的慣常思考融入可被使用的物件中。其中徐瑞謙作品也常出現在藝術展會與藝廊空間，近年在創作形態上的跨界合作上更加活躍。
品牌名「mono」和「uno」在拉丁語系中都代表「一、獨一」，而日文中「mono」有「物質、物體、材料」之意。他們專注於材質與形體的精神，追求家具物件洗鍊的造型線條，思考如何突破大眾對於日常物品的慣性思維，同時也不失其應有的實用功能與細節，拓展探索與玩味的尺度，為居家空間帶來獨特的藝術氛圍。
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藝術家具monouno作品1：
忠泰老佛爺大廳花牆
monouno 的足跡之一便是位於台中指標性住宅「忠泰老佛爺」1樓大廳的花牆作品。這件組合式作品結合日本花藝大師東信（Azuma Makoto）花藝呈現，回應公共空間的藝術裝置需求，並做出「花的百科全書」概念的大型陳列家具。面對挑高10米空間， monouno 除了展現在空間藝術上的突破性嘗試，發展出獨立的家具單品，也能與大型建築空間完美融合，讓建築的每個角落都成為藝術體驗的一部分。
藝術家具monouno作品2：
進駐台中歌劇院
monouno也進駐了台中國家歌劇5樓空間，透過 monouno 多元的藝術家具陳列，翻轉歌劇院內的零售空間，賦予了全新的可能性。monouno 打破了傳統界限，將剛硬、俐落的美感注入日常的每個瞬間，改變了人們對生活和空間的感知。在歌劇院這樣的文化場域中，以作品邀請參觀者發掘生活中的更多可能。
藝術家具monouno作品3：
YIRI backy 伊日後樂園展覽
「YIRI backy 伊日後樂園」是第一次同時以藝術家（徐瑞謙）+品牌（monouno）雙身份共同策展，一起進入空間策展。伊日藝術團隊將內湖工業區裡的舊鐵工廠改造成「伊日後樂園」，設計上保留了老屋的原始建築架構，以低調的灰泥為基調，搭配多扇通透玻璃窗。在這樣的場域中，monouno 的藝術家具自然融入，運用其擅長的石材、原色不鏽鋼等材質，結合木材等自然元素的組合，在保留舊建築韻味的同時，注入了明亮俐落的現代藝術氛圍。
徐瑞謙對於空間的想像是這樣的，「我把路燈般到室內，傍晚的雙黃燈暗示了時間的色調，這很體現自身介於創作以及居家的狀態 」，現場一具巨型的直徑50公分的大蠟燭台非常吸睛， 對於平常物件 「正常功能性」的想像與期待打破後，「對生活狀態那麼習以為常的那條線也變得模糊起來，那也ㄡ正是探索感知的入口。」
藝術家具monouno作品4：
Round 2 Space
Round 2 Space 是一間台南的風格眼鏡所，位於台南東門城圓環旁靜巷，原為台南老字號藝廊「東門美術館」的所在地，特別邀請 monouno 對室內空間進行了獨特的創作。「陳列模仿了眼鏡在我們身上的位置， 一格一格的在牆上就像是插在上衣口袋，有高有低，透過改變距離感，也期望帶給造型搭配更多靈感啟發。」
對稱空間中堆放眼鏡的材料，水泥塊的檯線條粗獷而細膩， monouno 以石材和原色不鏽鋼為主體，巧妙地加入木材等自然元素，玩味材質與結構的組合。讓空間呈現出明亮俐落的現代氛圍，也透過門面、開闊的前院、大樹綠意甚至塊根植栽的庭園溫室，都納入整體藝術考量，包覆感統一而完整。
藝術家具monouno作品5：
but. 台中奶油飯店
monounoy在各種創作活動中穿梭，不只是家具，也不只是藝術，同時也和完全不同屬性的品牌擦出火花。與台中話題熱點「BUTTER HOTEL 奶油飯店」的合作，是近期monouno 的一個有趣的作品。這家四層樓的大坪數飯店以將當代藝術融入其中為其風格之一，而 monouno 則負責了其中一層樓的主題設計，打造了「工地風的櫃檯」。以不鏽鋼為主要材質，巧妙地維持了一種「未完成」的風格，相當特別且充滿實驗性，monouno 在材質的運用上純熟駕馭，藝術思惟融入商業空間，商業空間不再單純而是暗藏玄機！
進駐北美館 ：2025北美館TFAM聯展
徐瑞謙目前在北美館的展覽 TFAM年度個展《不發音字母—翻閱165頁厚度》，是北美館每年固定的徵件展，探索材料與物件的潛力，藝術家將物件比擬為單字，透過切削、燒熔、堆疊與散落等動作所留下的痕跡，使之轉化為可閱讀的切片，如同閱讀時翻轉書頁，在語句未竟與延續之中感知思緒的生成，開啟對物質不同的認知方式——生活中人與物交會之際，潛藏未明的意識。
2025 北美館TFAM 年度個展
日期｜展至 11.16（日），週一休館
地點｜臺北市立美術館3A、3B展覽室
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