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美食

【台北101站美食】七夕情人節、父親節一次搞定!「老乾杯」推出「心型日本和牛寶盒」、「乾杯」推出「撩妹和牛拼盤」成為兩大約會聚餐首選

VOGUE

更新於 2019年07月25日08:09 • 發布於 2019年07月25日02:00 • Wendy Chen

再兩週就是一年一度的七夕與父親節啦!今年的七夕和父親節只差一天,也讓人苦惱到底該怎麼跟今世情人以及前世情人度過呢?V編今天介紹的這間保證可以一次滿足你的需求。乾杯集團旗下的「老乾杯」今年七夕與父親節檔期推出了視覺系「心型日本和牛寶盒」搶攻大家的約會市場,「乾杯」則以年輕化的撩妹語錄分出兩個品牌不同特色,讓人想要立刻訂位搶吃一波!

老乾杯

身為頂級燒肉的代表之一,「老乾杯」每次推出的期間限定新品從不讓人失望,今年七夕與父親節檔期當然也是,將於8月2日-8月11日為期僅僅10天推出節日限定版本的「和牛套餐」(NT$3,960/2人;+NT$1,980/加1人)。其中最具話題的絕對是可以吸引全場矚目的「心型日本和牛寶盒」應戰,象徵開啟與今世情人或是前世情人的幸福寶盒,裡面的和牛選用布滿細緻雪花紋路的日本A5和牛,更人工塑形成愛心形狀,將寶盒打開,看到牛排在花草與乾冰的陪襯下現身,整個浮誇又不失浪漫,一旁還會搭配法國艾許奶油,在燒烤時,可以裹上奶油簡單炙燒,讓牛肉多了一層奶香,吃出不同風味的和牛口感,而且這款心型和牛僅限8月2日-8月7日限定供應,8月8日-8月11日則會換上「薄切紐約客」接棒出擊,一整片看得出牛花分布的超大片和牛,吃起來入口即化,非常軟嫩,跟心型牛排是截然不同的口感饗宴。心型和牛與薄切紐約客都將單點NT$2,080或以套餐牛排換購價NT$880才可享用。

 

除了主餐的牛排外,乾杯集團這次也特別將原本僅在微風南山的和牛47才吃得到的「釜飯」帶過來,推出同樣期間限定的「松露鴨肝釜飯」(單點NT$520/套餐換購價NT$400),選用日本七星米烹煮,上面擺上一整塊搭配自製串燒醬的「匈牙利鴨肝」與一整片「黑松露」,綿密軟嫩的鴨肝配上一口日本米飯,根本讓人停不下來;另外,難得與愛人或家人大啖燒肉,怎麼能少了美酒搭配,這次老乾杯也特地調製出兩款視覺與味覺兼具的特調,以日本京都百年酒藏「月之桂」與乾杯集團獨家代理的「滿壽泉 純米吟釀」分別做為基底,加入新鮮現榨果汁而成,分別做出「夏威夷泡泡」與「微醺香橙」2款(單點NT$250/套餐換購價NT$170);最後還有套餐附贈的「咖啡雪貝」,選用Illy頂級咖啡粉與自製焦糖製成,宛如冰沙般的口感,一放進口中是滿溢的咖啡香氣,搭配上面的粉色愛心馬卡龍與愛心巧克力片點綴,一旁還撒上巧克力餅乾增添口感豐富度;抑或是換成父親節版本的鬍子巧克力片都非常精巧有趣。

 

 

乾杯

至於平時就是許多年輕人聚餐首選的「乾杯」今年主打七夕情人節,於8月1日-8月18日推出「七夕撩妹情人套餐」(NT$2,480),雖然肉盤本身都是餐廳本身就有的品項,但特別的是餐廳在「和牛拼盤」上插著「此刻牛郎有織女,而我眼裡只有你」等「撩妹小語字卡」,不論是逗女友開心,或是趁機來場浪漫告白都非常適合。南港中信店、台中中港店即日起搶先開賣。

乾杯也同步推出七夕限定甜點「覆盆莓馬卡龍冰淇淋」,在女孩們喜歡的覆盆莓雪貝旁,搭配由乾杯製菓師傅純手工製成的一顆顆愛心馬卡龍,再灑上金色雪花片與開心果,含有「將一顆心剖成兩瓣,把我們的心留在彼此身邊」之意;一旁也有以香甜順口的白酒為基底,搭配莓果調製的限定飲品「銀河莓果飲」,用酸酸甜甜的戀愛滋味為這場七夕大餐畫下完美句點。

 

 

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