台鐵便當也被毒油波及?驚傳「使用泰山的大豆沙拉油」 公司澄清了
即時中心/高睿鴻報導
致癌油風暴近日席捲台灣,鬧得人心惶惶,隨著調查深入,政府已掌握上千噸一級致癌物「苯駢芘(BaP)」超標的食用油,從源頭中聯油脂公司一路流竄到泰山、福壽、福懋等大廠,進而影響全國數百間,會使用這幾家大廠的沙拉油的中下游商家。其中,台鐵也被關切,便當使用的大豆沙拉油,是否也受到波及;稍早公司回應,雖然使用的大豆沙拉油確實由泰山公司供應,但經盤點確認,並未用到主管機關公告之問題批號油品。
毒油風暴越燒越大!台鐵便當也被點名 公司發聲了
此次毒油風暴的影響範圍非同小可,由於許多中下游業者,平常都會用到來自泰山、福壽、福懋等大廠的食用油,因此都紛紛被查出,旗下產品遭波及;眾多受國人歡迎的食品或餐廳業者,如王品集團餐廳、瓦城、時時香、路易莎咖啡、鬍鬚張、爭鮮、海霸王、點點心、貳樓、貴族世家、聯華食品、桂冠食品、味王、台灣卜蜂、甚至是全國多間知名酒店飯店、麵包店、超商、學校…等,幾乎凡是提供食物的場所,通通難以倖免。
確實使用泰山大豆沙拉油!台鐵澄清:未接觸到問題油品、已預防性更換品牌
與此同時,台鐵便當先前也遭點名,是否同樣用到有毒的油;對此公司今(13)日表示,並未使用到問題油品,也已預防性更換油品品牌,以維持便當食品安全。台鐵指出,針對外界關心台北餐旅分處、台中餐旅分處及高雄餐旅分處所使用食用油一事,目前台鐵便當使用的大豆沙拉油,確實由泰山公司供應,但經盤點確認,並未使用到主管機關公告之問題批號油品,亦取得合約廠商提供的合格檢驗證明,請民眾安心食用。
不過,為配合主管機關相關政策及食安管理原則,台鐵也表示,已採取預防性措施,將今年4月至6月期間進貨之相關油品,先行下架停止使用;並且,同步完成替代用油採購,改採其他符合食品安全規範之合格品牌油品供應,不影響台鐵便當每日正常生產及供應。
台鐵公司最後表示,始終將食品安全列為首要原則,將持續配合主管機關辦理後續查核及相關措施,並加強供應商管理及自主檢驗,確保消費者食用安全,請旅客安心。