頭皮屑當起司粉？員工對披薩「脫帽搔頭」加料畫面瘋傳 業者回應了
中國大陸浙江省杭州市1間披薩店近日爆出食品安全爭議！「尊寶比薩」杭州拱墅區濱河廣場店後廚監控畫面在網路流傳，疑似有員工在披薩製作完成後，站在食品上方搔抓頭部，疑似將頭皮屑等異物落入披薩，引發網友譁然。品牌方14日下午發布通報，宣布涉事門市立即停業，並已報警處理。
陸媒《澎湃新聞》報導，網路瘋傳的監控畫面顯示，1名男性工作人員在後廚操作區，對著已製作完成的披薩抓撓頭部，過程中疑似有異物掉落食品。更誇張的是，當時現場另有2名工作人員，卻未上前制止，其中1人甚至與正在「加料」的同事談笑風生，神情看似輕鬆。
對此，濱河廣場門市工作人員證實網路流傳影片內容屬實，涉事員工目前已遭停職，門店也已報警，並配合警方及相關主管部門展開調查。眼見事件持續發酵，「尊寶比薩」品牌方杭州千尊信息技術有限公司14日下午接連發布2份通報，強調影片中的行為屬於涉事員工「個人突發行為」，且已嚴重違反食品安全底線，目前涉事門店已停業並報警。
品牌方表示，對於任何危害消費者人身安全及社會公共安全的行為，都將依法嚴肅處理，強調無論事件背後是否存在其他因素，「傷害消費者的行為絕不能原諒」。此外，尊寶比薩宣布，全國門市將立即展開食品安全大排查，全面檢視食品製作流程及相關管理措施。目前事件詳細原因及涉事人員後續處置，仍待警方及相關監管部門進一步調查。