密封也沒用？白米還是長米蟲 專家教2招超有用：沒蟲又新鮮
台灣許多家庭都有相同的困擾，那就是家裡儲存的白米會長米蟲。一名網友日前就在網路上發文，說買了新的米回家，拆封使用完都有馬上用密封夾緊緊將白米袋封住，但2個月後發現，米袋中還是生出了米蟲！到底要怎樣保存，白米才不會長米蟲呢？專家教授2個妙招，讓白米可以保存得新鮮且不會長米蟲。
一名網友日前在Threads發文表示，拆封的米雖然用了密封夾封袋，但是悶熱的夏季，才過2個月就長出米蟲，讓他不禁想問「明明是袋裝米⋯裡面的米蟲哪裡來的？」
他說，想要把長了米蟲的白米丟掉，但又覺得辛辛苦苦種出來的稻米，「誰知盤中飧，粒粒皆辛苦」。原PO還幽默表示，雖然米蟲也是蛋白質來源，「但是要直接這樣煮來吃⋯大腦還是不斷跳出ERROR的警報聲」。他還說，被米蟲咬過的白米坑坑凹凹，就算把米蟲都挑選掉了，煮出來的白飯也不好吃。
網友看後紛紛留言表示「真的，咬過的米變輕了⋯都浮起來了」、「不常煮放在冷藏保存，有米蟲泡水會浮上來，多洗幾遍就好，不介意是沒問題的，只是擺放久蟲蛀多的米會不好吃」、「米裡面一定會有蟲卵，他們會把卵埋在米心然後封住，外觀和機器都無法檢查出來，這是沒辦法的」、「夏天的米，最少要放冷藏」、「稻米開花時就有米蟲下蛋，當稻米結穗也把牠包覆在米裡面」、「米包裝完整的狀態下先冷凍1天，再退冰開封就不會長米蟲了，不過米開封後還是要盡快吃掉，放2個月也有點太久了」。
農業部則表示，穀物是米蟲的主要食物，通常會在收割後進到穀倉後進駐。米蟲種類多，對米的影響也各自不同。以家中最常見的米象來說，有穎殼保護的稻穀，牠就無法突破穎殼產卵，但碾米後穎殼被除去後，牠就能產卵在米粒中，再慢慢地將米粒吃完。
其實我們從小到大，誤食米蟲的數量已不可數！因為米蟲的卵產在米粒中，肉眼無法辨識，大家早在不知不覺中將牠們吃進肚子，但因米已煮熟，只能把牠們想成動物性蛋白了。想要避免吃到米蟲，只能在挑選時，更加留意！購買米時，盡量不超過2公斤的包裝，以及放進冰箱冷凍1至2天，殺死可能藏在米粒中的蟲卵，然後再移至冷藏。
更多鏡報報導
毀三觀！正牌女友助攻「找閨蜜和男友一起上床」 事後超滿足：這才是真愛
婆婆來家裡「把孫子紅包全部偷走」人妻氣炸 網怒：直接報警！