南市鱻魚饗宴百桌開訂 4000有找

記者羅玉如∕台南報導

南市區漁會六月八日將在安平區大平路漁會前廣場舉辦漁業產業文化活動。去年席開百桌，開放訂席瞬間秒殺的漁產料理饗宴，今年在饕客敲碗許願下再次登場。每桌十道佳餚，嘗鮮價三千九百九十九元，限量一百桌。二十三日下午三時起開放電話訂席。

南市養殖面積超過一萬四千兩百公頃，居全國之冠。除了虱目魚、台灣鯛等台南代表性養殖魚種，還有石斑、鱸魚、文蛤、牡蠣、鳳螺等素負盛名的優質水產。

南市區漁會理事長林士傑表示，漁會每年舉辦漁業產業文化活動暨模範漁民表揚。今年含魚塭養殖、海上養殖、沿近海捕撈類別，計有三十位模範漁民受獎。

南市區漁會總幹事林鈺昕指出，即將於六月八日登場的漁業產業文化活動，配合政府推動食魚教育，規劃跟著蚵寶去旅行闖關、手作、有獎徵答、漁產品促銷、在地漁產料理饗宴等系列活動。

其中，在地漁產料理饗宴食材，選用安平及安南區生產、捕撈的虱目魚、台灣鯛、石斑、鱸魚、文蛤、牡蠣、鳳螺等優質水產。端出清蒸龍虎斑、冷筍軟絲、事事如意拼盤、翡翠海鮮蚵仔羹、潮式佛跳牆、櫻花蝦米糕併蒲燒鯛魚、蒜泥寬粉蒸草蝦等海陸佳餚。搭配水果、甜點，每桌價值超過七千元，嘗鮮價只要三千九百九十九元，限量百桌訂完為止。含台南蚵、虱目魚肚、虱目魚柳、虱目魚皮、虱目魚丸的福袋商品，原價五百三十元，活動優惠價三百五十元，限量一百組。

二十三日上午的宣傳記者會，台南市副市長趙卿惠、市府農業局副局長陳仲傑、漁業科長吳榮在、漁港所長張順得、漁會常務監事郭建良、市議員黃麗招均出席。