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VVIP版招牌菜暴漲1.6倍!泰國米其林一星小吃店「標示不清」被開罰

太報

更新於 2025年08月20日09:57 • 發布於 2025年08月20日09:57 • 莊蕙嘉
人稱「痣姊」的泰國女廚師素萍雅(Supinya Junsuta),在曼谷經營的小吃店Raan Jay Fai於2017年首獲米其林一星殊榮,招牌菜是蟹肉煎蛋捲。美聯社資料照片

連續多年榮獲米其林一星殊榮的泰國曼谷小吃店Raan Jay Fai,上週遭網紅發文批評,招牌菜「蟹肉煎蛋捲」在菜單標價1500泰銖,結帳時竟變成4000泰銖。店家雖解釋用的是更高級的蟹肉,仍被泰國當局開罰,要求菜單應明確標示。

獲米其林一星殊榮多年的泰國曼谷小吃店Raan Jay Fai,店內招牌菜「蟹肉煎蛋捲」。翻攝Khaosod English

綜合泰媒報導,泰國消費者保護局、國內貿易部及消費者保護警察日前聯合到位於曼谷舊城區瑪哈猜路的該店稽查,對店家開罰2000泰銖(約1860元台幣)。

國內貿易部高級商業學術官披希(Pisit Apichanapong)指出,店家違反《商品和服務定價法》,未標示較高商品的價格;儘管相關法條罰款最高可達1萬泰銖(約9300元台幣),當局僅對Raan Jay Fai開罰2000泰銖。

當局下令店員修改菜單標示,蟹肉煎蛋捲應標出一般版(1500銖)和特製版(4000銖)。店家已同意配合政府要求改善。

人稱「痣姊」的泰國女廚師素萍雅,在曼谷經營的小吃店Raan Jay Fai獲米其林一星殊榮,招牌菜蟹肉煎蛋捲現已漲至1500泰銖。翻攝Khaosod English

旅居英國的泰國網紅PEACHII上週在X平台發文,表示帶朋友到Raan Jay Fai用餐,點了蟹肉煎蛋捲,但帳單上金額竟變成4000泰銖。她向店家反映,得到的說法是「用了較高級的來源的蟹肉」。

PEACHII說,這道菜確實不負盛名,但店家更改材料及價錢未事先告知,讓她非常失望。由於Raan Fay Fai名聲不小,此事在泰國和社群都引發軒然大波。

該則原始推文迄今已有超過2000萬次瀏覽,PEACHII也針對這起爭議消費多次發文說明自己的立場,表示當天點的菜都很美味,但沒有事前被告知會更動食材及調整價格,令她驚訝且失望。

PEACHII在20日凌晨再發一則長文,詳細說明事件來龍去脈。當天她與友人是被一名泰國長輩帶去店內,因為長輩是痣姊的老朋友、也是店內長年熟客,因此痣姊主動拿出VVIP菜單給她們這一桌,而負責點菜的長輩並未注意到價格的差異。

她也強調,雖然當下問了店員,但對方回答不出所以然,而她們也有確實支付帳單金額。

泰國旅遊市場受鄰國緬甸、柬埔寨等詐騙汙名所累,疫後復甦程度不如當局預期,因此泰國政府相當重視任何涉及旅遊爭議的重大事件。

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