國定假日時薪翻倍！餐飲業急「加薪搶人」 兼職員工：全排滿
10月迎來三個連假，餐飲業為應對聚餐潮急需增加人力，紛紛祭出高薪策略吸引兼職員工。除了國定假日依法規定時薪翻倍外，部分燒肉集團更加碼將連假時薪從220元提高至300元。許多兼職員工表示會把握這段時間全勤上班賺取零用錢。餐廳訂位爆滿，各大餐飲集團如路易奇、老乾杯、欣葉、築間及漢來美食等，都推出優於基本工資的時薪，最高可達270元，希望透過高薪策略填補人力缺口，提高連假期間的營運效率。
中秋佳節即將到來，烤肉季節正式開跑，各大燒肉店內場外場都忙碌不已。兼職員工沛沛在店內身兼多職，從送餐、上菜、換烤網、收碗、洗碗到調酒，一手包辦多項工作。雖然辛苦，但回報豐厚，尤其在最忙碌的連假期間，國定假日時薪從220元翻倍至440元。沛沛表示，雙十連假她已排班上工，因為雙倍工資相當吸引人。
10月適逢三個國定連假，燒肉店訂位場場爆滿。為了招募足夠人力，路易奇餐飲集團推出優渥薪資方案。燒肉店經理黃巧禎表示，每間店大約缺1至2名員工，除了國定假日當天薪水翻倍外，其他兩天老闆也特別加碼，時薪提高至300元，希望能吸引更多人加入。
在另一家老乾杯燒肉店，打工的Jocelyn同樣忙於為客人服務，細心烤製誘人的A5和牛，完成桌邊服務。為了賺取雙倍薪資，Jocelyn將在三個連假的9個工作天全部排班上工。Jocelyn表示，即使主管拜託她幫忙上班，朋友也約她出遊，她仍選擇推掉出遊邀約，想多賺些錢。
由於中秋檔期訂位高達9成滿，老乾杯同樣面臨兼職人員短缺問題。燒肉店人資部經理杜易璉表示，兼職人員的時薪最高可達270元一小時，遠高於基本工資每小時190元。
其他餐飲業者也紛紛提高薪資吸引人才。欣葉餐飲兼職平日最高可達250元；築間餐飲集團平日210元、國定假日420元；漢來美食兼職時薪最高達240元，並透過產學合作招募外籍兼職員工。各大餐飲集團希望透過高薪策略填補人力缺口，提高10月連假期間的翻桌率和營運效率。
立即加入《TVBS娛樂頭條》LINE官方帳號，給你滿出來的八卦和娛樂大小事！