幸福滋味在花蓮 花蓮大西瓜沙脆甜即將上市五月起全臺開賣

記者林中行／花蓮報導

隨著夏到來，花蓮一年一度的大西瓜產季即將上市！花蓮縣政府攜手各農會，從五月到六月在花蓮及全臺各地接力推出多場行銷活動，透過市集展售、產地體驗、促銷活動等方式，邀請民眾一起品嚐花蓮最鮮甜、多汁的大西瓜，感受夏天的幸福滋味。

縣長徐榛蔚表示，今年活動將從五月四日花蓮縣政府舉辦的大西瓜行銷記者會揭開序幕，接著由各農會接力在不同地點舉辦展售活動，未來也會持續推動產業升級、強化品牌，並拓展更多銷售通路，讓花蓮優質農產品被更多人看見。

花蓮縣政府農業處表示，今年大西瓜除了在花蓮當地推廣，也會在全臺重要通路據點，包括臺北市立法院、希望廣場、花博市集，以及新北市海山捷運站等；今年更首次向南延伸到臺南市與屏東市，讓更多民眾能輕鬆買到花蓮大西瓜。

農業處長陳淑雯表示，花蓮擁有純淨水源、肥沃土壤與充足日照，再加上農民長年累積的栽培經驗，讓大西瓜果肉細緻、甜度高、水分又多，品質優異。

花蓮的西瓜從種植到採收約需六十天，並需累積約一千二百度的日照溫度，比其他產區更久，因此口感更加飽滿、細緻，加上秀姑巒溪、萬里溪、木瓜溪及花蓮溪沖積形成的砂礫地，排水良好又富含養分，造就花蓮大西瓜「沙、脆、甜」的特色。

陳淑雯指出，一一四年度縣府啟動西瓜清園復耕措施，農民透過整理田區環境與清除殘株病源，讓土地恢復良好生長條件，提供作物健康生長的基礎，今年西瓜品質更加優異。

徐榛蔚強調，花蓮的大西瓜不只是夏季人氣水果，更是帶動花蓮農業的重要亮點。今年活動結合在地農特產品、市集與農遊體驗、食農教育，讓民眾在品嚐美味的同時，也能更了解花蓮農業的多元樣貌。