請更新您的瀏覽器

您使用的瀏覽器版本較舊,已不再受支援。建議您更新瀏覽器版本,以獲得最佳使用體驗。

斜槓人生是未來的專業廚師 林泓育:要再進修才有辦法

Go Baseball 夠棒網

更新於 04月03日17:04 • 發布於 04月04日01:00 • 謝岱穎

樂天桃猿「小胖」林泓育在開幕戰前一周滿40歲,成為聯盟現役選手中第三位年齡4字頭的選手,以他過去兩季近800打席的出場頻率來看,至少在球場上再拚2、3年沒問題,所以暫時也不會考慮未來的退休計劃。至於球迷大都知道他斜槓人生的另一項身分─「廚師」,小胖坦承烹飪確實是興趣,是經常會去做的事,但未來不再當球員後,要以此維生並不是一件容易的事。

林泓育的廚藝是球界出了名的,其實他在南英商工時期就已經培養出這項興趣,再加上哥哥就是專業廚師,做菜這件事就有現成的顧問,進職棒後,Lamigo桃猿(含前身La new熊)隊友們常在宿舍裡享受這項現成食堂的福利,小胖與前妻多多在還沒結婚前就常彼此鑽研廚業。

兩年前,林泓育曾在球隊的youtube頻道中開設【轟轟林泓育的烘烘廚房】節目,甚至開放網路訂購,其中蛋塔有高達2000顆以上的訂購量。

對於做菜這件事,小胖至今都還只是當做興趣,所以沒有特別專攻那一項,不管中、西式餐點都會去嘗試,「鑽研是沒有,但自己會去嘗試,就是興趣就對了,可能從網路上、一些菜單什麼的,會去自己試著去做做看,就是平常的習慣。」

林泓育。(圖:樂天桃猿提供)

一直以來,不少球迷總是期待小胖有機會可以開個店,賣賣什麼好吃的,但真的等到以後不打球時,認真當個廚師、開餐廳,他說,「有一點難度喔,必須要再去學習,就是要再去進修,你才有辦法做到這件事。」

隨著現在社會的多元化,許多行業並不一定要有實體店面才能去經營,曾經嘗試網購的林泓育很清楚這一點,「在這方面看你要做什麼,有人是做中央廚房的,有人是開店面的,有人是去教課的,很多種型態,但要專業去做,一定還要去上課、進修。」

雖不敢說不會去思考退休後要做什麼,但小胖還是很清楚自己現在該做什麼,「目前喔,我還沒想那麼多耶,因為沒有那麼多的空間跟時間去想這些。因為在球隊裡我還是必須經常上場,必須一直做準備,所以我還是focus在球場上比較多。當然,不可否認休息的時候、或是比較有空的時候,或許自己會想一下以後要做什麼之類的,但我還是把重心放在球場上。」

延伸閱讀:

桃園主、副球場都裝Trackman 樂天桃猿加購「揮棒追蹤攝影機」功能

「樂天小可愛」羞收萬元電風扇 金佳垠一舉動秒圈粉

查看原始文章

🔍 查找其它賽程

←👇🏼 → 左右滑動下方賽程
轉發 (0)
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...