有時這裡，有時那裡1》彰化北斗有冊店侯欣妘：為了書店開啟兩地工作，從藝文空間企畫到老屋修復維運
人的生活常沿著一條既定的職涯軌跡：就讀科系、工作與晉升。有時候，穩定的路線會生出岔口。對侯欣妘而言，這個岔口，是一棟位於彰化北斗的老屋。
侯欣妘曾在出版社工作多年，是位幹練、善溝通、口條佳的資深行銷企劃，她與丈夫胡允強大學時相識相戀，孩子的出生，是她離開出版社工作的原因之一。「我媽雖然可以幫我帶小孩，但也不能都靠媽媽」。後來，她在先生的引薦之下，進入了跟先生同一間整合行銷公司，俗稱標案公司，專做文化政策與文化場館的宣傳活動。
➤先生先踏出開書店那一步，開啟了週末彰化週間台北的兩地生活
奠安宮是北斗人的信仰中心，胡允強成長在此。2022、2023年左右，回鄉總看到附近的一幢老屋，掛租1年多。喜歡老屋，也出於好奇與無聊，他撥打了上面的電話，屋主回覆：「不租餐飲，只想租給文創的。」這與胡允強想回家鄉做些什麼的想法意外契合。
「阿強一開始跟我說的時候，我保持著不置可否的態度。」侯欣妘在出版產業多年，深知其中艱難。聽丈夫想找碩士念台文所的高中同學、詩人、在媒體業工作的謝三進一起入夥，「我默默抱持著，『應該會有人反對他吧』。不料，他們見面談不到5分鐘，三進說：『好，我們一起來做這件事吧』。」侯欣妘此刻才意識到：「如果我現在反對就太二百五了！」
「北斗鎮上，已經很久沒有書店。」本業就是做文化場館行銷的侯欣妘，將書店的宣傳，做了明確的定位：告訴大家這裡「有書店」。因此，書店名稱就叫：「有冊店」。
「現在回頭去想，我們最初其實不是抱持著開書店的想法，可是過程中，好像一直有什麼推著我們往前走，不管是房東先生，還是很快就找到另一位合夥人。」侯欣妘解釋。
2024年3月租下空間，掂量了荷包後，他們決定自己執行老屋的改造。她與先生開啟了週間台北上班，週末回北斗體力活的往返生活，謝三進也義不容辭加入其中。
➤是大男孩的浪漫，還是中年男子的勞損？
有冊店的建築起造於日治時期，戰後又有增建，一磚一瓦都是歷史。團隊中負責改造的胡允強，秉持主建物與磚造牆面盡量不釘不拆為原則。
他們不假他人，光是清潔蔓草叢生的兩個店面、兩層樓與一個庭院，對一般人而言，就是龐大的工程了。從書牆規劃、油漆、整頓紅磚牆、修理門窗、木門除漆除鏽上漆、牆面補土、地面補土上漆都親力親為。聽起來是大男孩浪漫的夢想老屋改造，實則是中年男人的勞損，以及預算有限的精打細算。
書店的小老闆，也全程參與了改造的過程。2020年，小孩出世，2021年換工作，2024年承租老屋，開啟了往返台北彰化的生活，2025年有冊店開幕。人有時候很難想像自己的生活軌跡。
「我跟我先生是生活上的夥伴，後來又成為事業上的夥伴。」他們有共同的價值觀，在工作方面，秉持誰擅長誰處理的原則：修房子胡允強擅長，就讓他負責；社群經營是侯欣妘的強項，便由她主導。
➤從出版與文學出發的專業選書
和過去在出版社工作時不同，在出版業時每個月總是要追著新書跑，開了書店之後，侯欣妘同樣強調選書，但更多是為了書店的讀者服務。「如果台灣議題的品項頂多30種，我會逼自己找出他們的差異點，比如《少年台灣史》跟《台灣史圖說》差異在哪裡，每位讀者問我，我都能回答出來。」
有冊店的繪本選書，也獲得讀者的佳評。因為自己有小孩，侯欣妘十分重視繪本的選書，像是團媽或者一般通路常見的作品，她比較少選，反而經常將眼光放到品質口碑俱佳的幾間童書出版社。「因為空間有限，選書要很狠，每一本都要精心挑選。」這些選書技能，與她多年的書業訓練息息相關。
另一位合夥人謝三進負責文學與詩集的選書，為書店完備了文學的書牆。「有時書店會收一些二手書，三進會發揮文學功力，告訴我哪些書可以收，哪些書很珍貴等等。」侯欣妘分享，在品項漸漸豐富後，謝三進也會幫書的陳列思考出不同主題。此外，只要謝三進在書店，便會有許多街訪鄰居來串門子，「三進的個性真的很Ｅ，他在鄰里間的魅力，是我們都沒有的（笑）。」
➤一張班表，三份正職，三套生活行程
目前，有冊店星期四、五與在地文創工作者、食土不二半農實驗室的阿盧合作。讓出店內一角，供她陳列農產品與其他選物，阿盧協助顧店；若她另有演出、擺攤或其他工作，當天便暫停營業。週末，排班則由侯欣妘、胡允強與謝三進共同承擔。每個月底，他們會在群組裡列出下一個月所有星期六、日，再逐一確認誰能從台北回到北斗。
這張班表的背後，是三份正職、三套生活行程，以及台北與北斗之間的交通距離。
謝三進多半搭高鐵往返，侯欣妘與胡允強則以開車為主。週末返鄉不只是多花幾個小時在路上，也直接決定書店可以開到幾點：星期六中午才營業，星期日則提早在下午四點打烊，為的是預留返回台北的時間，也防備假日車潮。「萬一塞車怎麼辦？」侯欣妘笑著說。不尋常的營業時間，其實納入了交通、工作與家庭生活的反覆計算。
有時這裡，有時那裡的移動軌跡，很難維持常態的開店節奏，這些因應方式，有著許許多多不得不的妥協。侯欣妘提到，他們仍必須維持台北工作的平衡，才有可能繼續支撐書店開門。
➤陪先生回家鄉做事，北斗不再只是婆家
對胡允強而言，回北斗開書店，並不是完成一個等待多年的夢想。他更常分享，這是時間到了，他覺得自己應該回到家鄉做事。從出生到前往彰化讀高中前，他一直生活在北斗；兒時常陪著阿公，到樹下下棋、喝茶、聊天。這段記憶成為他理解書店的方式：開一間店，像種一棵樹。
樹種下後，來到樹下的人不再只有親戚與同事。有人因為好奇走進書店，有人想支持出版與閱讀，也有人出於對家鄉的認同，或對文化活動的興趣而來。原本互不相識的人，逐漸在有冊店裡交談、交換意見，形成新的關係。
「對我來說，以前北斗比較像是沒這麼熟的『婆家』。」侯欣妘分享，她與胡允強相識超過20年，過去北斗只是丈夫的老家，直到參與老屋修繕、經營書店，她才以不同的方式進入這個地方。
裝修期間，街坊鄰居陸續送來家中捨不得丟棄的物件：有人把房子出售前留下的菩提樹送到店門口，還有很多老家具，如搖椅、中藥櫃，甚至古董電話。這些老物件成了空間的一部分。
➤當自己的甲方
長期承接文化活動與政府標案，執行受委託的工作，即使擁有再完整的企劃，也一定會面對不同意見的反覆折衝。「我就像沒有使用次數限制的阿拉丁神燈。」侯欣妘笑著說。妥協久了，也會有工作上的疲憊。「有時候會覺得，為什麼不能照自己的想法做事？明明那個想法也不差。」
「在書店，我就是自己的甲方，」只要合夥人沒有異議，她可以決定書店要辦什麼活動、策畫什麼書展，依自己的價值判斷選擇。
今（2026）年農曆大年初三，樂團農村武裝青年曾在有冊店的院子舉辦演出。以過去執行活動的經驗判斷，春節期間、位處北斗（沒有火車高鐵直達的鄉鎮）、沒有接駁車，又採售票入場，幾乎集中了活動推廣的各種不利條件。侯欣妘起初也懷疑，沒想到，門票迅速售罄，後台持續收到候補詢問，最後加上站票與公關票，現場接近百人。
「這種事，老娘也是做得到的」，演出當晚，協助完進場，她在趕飛機的路上，腦中突然冒出這句話。
雖然這份短暫的成就感，並不能抹去經營書店的現實。有冊店目前大致只能維持收支平衡，而且所謂的「持平」，並未計入三位經營人的工資。他們每個月必須想辦法賺出下一批進書的書款，書店的運作依靠三人的正職收入與額外工時。
「做書店很難嗎？」侯欣妘也這樣問自己。那場院子裡的演出，真真實實地給了她力量：「也許有一天，這間書店會反過來，接住我們。誰知道呢？」
➤為了留下老屋，兩地生活的理性實踐
有冊店只賣書、不做餐飲，乍看像是對「純書店」的堅持，侯欣妘卻強調，這並不涉及價值的選擇，而是對兩地生活的評估。
在她看來，多數獨立書店現在都很難只靠賣書維持經營。有人提供餐飲，有人承接企劃、課程或其他工作，都是為了替書店增加收入。她不認為書店發展副業背離了某種理想；能否找到適合自己的收入組合，是書店得以長期存在的關鍵。
有冊店不做餐飲，並不是出於對「純書店」的堅持，而是餐飲所需的設備、備料、保存與人力，難以配合三位經營人往返台北與北斗的生活節奏。若只在週末供餐，仍得承擔食材耗損與額外人力；相較之下，書籍沒有保存期限，即使未能即時售出，也能繼續留在架上，更適合他們無法每日到店的長期經營。
「很多人覺得，我們回北斗開書店是一件很浪漫的事，可是那真的只是表面。」侯欣妘說。從自行裝修、營運初期分區開放，到不做餐飲、不設低消，有冊店的每一步，背後都有具體的成本計算。他們從現有的工作、家庭與移動條件出發，設計出能夠運轉的現況。
這些計算，最初所要保住的不只是書店，也包括老屋。胡允強最早的念頭，是擔心老屋長期閒置，無人使用，持續損壞，最後甚至可能遭到拆除，這是不可逆的。書店，是他們賦予老屋的新模樣。
台北的正職維持生活，週末的移動維持書店，過去累積的文化專業在北斗找到新的用途。書店不是原有職涯的終點，也不是取而代之的新路，它是從既定軌跡旁生出的支線。有時這裡，有時那裡，在兩種工作與兩座城鎮之間反覆移動，成為他們和老屋一起走下去的方式。●
閱讀通信 vol.399》替書店集氣
【有時這裡，有時那裡】完整專題
- 之1，彰化北斗有冊店侯欣妘》：為了書店開啟兩地工作，從藝文空間企畫到老屋修復維運
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吳致良（文字工作者）
2026-09-29 13:30 有時這裡，有時那裡, 有冊店, 侯欣妘, 胡允強, 謝三進