新竹大山背廢棄小學　變身好吃好玩的秘密基地

這間已經90歲的小學，如今成為旅客到新竹大山背的必訪之地。

來到新竹大山背，一定要知道一個被稱為「大山背小巨人」的關鍵人物，「大山北月」的創辦人莊凱詠。他將廢棄小學改造成一間結合策展與餐飲的空間，如今說起大山背，無人不知大山北月。

原本的小學教室裡，莊凱詠找來小學課桌椅當成餐桌椅。

莊凱詠在清華念研究所，他笑說，當時老師提到學管理得先學會解決問題。多數人畢業後赴企業上班，但許多待解決問題也出現在社區與農村。他來到新竹大山背後，發現此處有閒置場館、城鄉差距、教育落差等問題，畢業後他給自己2年時間，租下廢棄小學重新整理。

店內有規劃農產專區，專門販售新竹或台灣各地的農產加工品。

駐店畫家劉興欽畫出小學的故事，連天花板上都有畫作能細細欣賞。

「想把附近串連起來，讓在地美好讓更多人知道和看見。」新竹許多在地美食無人認識，橫山剛好位居台三線中間，他串起5個鄉鎮，從峨眉的東方美人茶、橫山的窯烤麵包、竹東的麻糬、北埔的擂茶，一直到關西的仙草都出現在的菜單上。食物，也成為一種策展主題。

點菜的菜單，也用課本和測驗卷方式呈現。

「山谷羊麵」使用羊的側邊肉，因有高峰有低谷形狀，因此稱為山谷羊。（350元／套，含飲料、麵包、麻糬等）

貝果下午茶套餐，這天品嘗的是內有柑橘果乾的口味。（250元／份）

「香桔醬水果茶」使用兩種茶飲混合，一是桔醬茶，另一則是紅茶加上萬壽菊，兩者調配出獨特香氣。

日治時代建校、1983年廢校的小學，中間空了20幾年無人使用。如今除了餐飲空間，也有畢業於此小學的畫家劉興欽繪出的校園故事，學校中間也有跳格子，樓梯更是大人小孩的對話。「希望大家來到這邊，可以找到最單純的自己。」莊凱詠笑著說出自己的許愿。

校園內，還有跳格子可以供小朋友玩耍。

小學椅子上，有許多童年時的回憶。

店主莊凱詠接手廢棄小學，打造出完全不同的餐飲展示空間。

大山北月

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