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日系美食再展三家!獨家首創只在台灣!

Taipei Walker

發布於 2018年06月12日04:25

三大日本人氣美食,包含「尾張雞三和」、「SACHIFUKUYA幸福家」的台灣一號店,以及全球首家昭和風格的「一蘭別館」,皆在近期插旗台北,讓「台日友好」不只是嘴上說說的口號,更要落實在日常美味中!

★尾張雞三和(微風台北車站店)

自1900年創業至今、飼料公司起家的「尾張雞三和」,從養雞場到實體店舖、生產到加工的一條龍作業流程,嚴格把關雞肉、雞蛋等食材,再由職人級手藝調製出深受饕客推薦的親子丼。傳承百年的口碑,目前已在日本擁有81間店舖,2018年首度來台於微風台北車站二樓設立台灣一號店,推出四大類雞肉丼飯,再搭上原味、炸雞翅、雞肉麵、鹽麴唐揚炸雞等四款副食,交錯出16款套餐選項,要讓熱愛日系美食的台灣人,就近體驗道地的名古屋風味。

雞肉三吃丼350元/為台灣一號店搶先推出的品項,概念源自於鰻魚三吃,先以醬油烤出撲鼻香氣,搭配照燒雞肉三吃,第一吃先品嚐原味,添加蔥花、七味粉、芥末等調味後為第二吃,第三吃則是加入湯汁的泡飯吃法,另附雞肉丸膠原蛋白湯與小品搭配享用。

照燒雞排便當200元(右)、炸雞排便當220元(右二)、串燒便當180元(左二)、鹽麴炸雞便當180元(左)/為交通樞紐所推出的外帶便當,四款風味皆可品嚐到「尾張雞三和」的人氣雞肉。

【店家資訊】

地址:台北市中正區北平西路3號2F(近捷運台北車站)

電話:(02)2388-8638

營業時間:10:00~22:00

公休:無

 

★SACHIFUKUYA幸福家

在日本已有21家店舖的定食連鎖餐廳,「SACHIFUKUYA幸福家」台灣一號店正式插旗內湖CityLink,提供餐點包含日本人氣銷售款經典唐揚、使用炭火燒烤的烤魚、手打漢堡排與炸豬排系列,皆為日本家庭料理常見的定食餐點。而米飯更採日本古法「釜戶炊煮」,吃得到粒粒飽滿的Q香,飯、湯與漬物可免費續加,提供高CP值的定食饗宴。開放式廚房的空間設計,將現做的各式安心餐點真實呈現。

野菜唐揚定食290元/以日式家常三色溫野菜拌炒黃金唐揚,清爽的滋味相當適合夏日享用,同時也是SACHIFUKUYA幸福家的人氣品項。

鐵板玉子炸豬排260元/將厚實多汁的豬里肌裹上酥脆麵衣,搭上滑嫩日式風格炒蛋,是一道擄獲各年齡層的定食。

【店家資訊】

地址:台北市內湖區成功路四段188號2F(近捷運內湖站)

電話:(02)2793-0788

營業時間:11:00~21:30(LO21:00);五六11:00~22:00(LO21:30)

公休:無

 

★一蘭別館

台灣一蘭拉麵登陸信義區後,排隊人潮從未減少,為分流本店的排隊狀態,再於鄰近的新光三越信義新天地A11開立「一蘭別館」。餐點部分與本店大致相同,並沿用獨家開發之點餐、加麵系統,不僅是全球首間於百貨公司24小時營業的拉麵店、且設置獨立通道,更融入於昭和35年創業時的復古風,打造出獨家感十足的「一蘭別館」。 

天然豚骨湯拉麵(創業以來)288元/由專屬製湯師傅經長年研究所研發之豚骨湯頭,搭上特製生麵以及赤紅秘製醬汁,是一蘭對拉麵的堅持。

釜醬汁豚骨叉燒肉148元/由肥瘦比例各半的叉燒肉組成,為一蘭獨家品項。

【店家資訊】

地址:台北市信義區松壽路11號B1(近捷運象山站)

營業時間:24hr

公休:無

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