用可愛與美食征服你！不可錯過的濟州島超人氣餐廳、點滿技能DIY體驗
TRAVELER Luxe旅人誌
更新於 2019年10月25日07:14 • 發布於 2019年10月25日13:00 • text & photo 黃雨柔 ／ thanks 台灣虎航 ‧ 濟州觀光公社濟州島，韓國人心目中一生必遊的國內景點第一名。位在韓半島西南方的濟州島，與韓國本島無相接，屬於濟州特別自治道，一如它的分區名稱，濟州島上的典型島嶼型氣候，天然壯觀的風光海色，輕鬆緩慢的生活節奏，宛若到了另一個國度，因而成為韓國人的旅遊首選地。此次是二度造訪濟州島，相較上次冷冽刺骨的冬季，初秋的濟州親切且可愛，趁著好天氣我們跟著當地人上山下海，用最在地的玩法更貼近島嶼。
九月底的臺灣天氣變化多端，出發的這天碰巧遇上了暴雨，在陰雨綿綿下我們搭上台灣虎航的早班機飛往濟州島，希冀另一邊的濟州島是個晴空萬里的好天氣。坐上班機後稍作休息，坐在久違的靠窗位置、手裡拿著機上餐點、欣賞外面的藍天白雲好陽光，方才的滂沱大雨彷彿是場夢。從桃園機場到濟州機場飛程約2小時，心中已準備好迎接小島的燦爛陽光與藍色海洋。
在地咖啡廳體驗手作課程，親近濟州自然力量
抵達濟州機場後，發現外頭風雨交加的程度不輸臺灣，甚至更加劇烈，原來我們到訪的第一天剛好遇上颱風，且根據當地氣象報導，行程的第二天還會遇到颱風最接近濟州島的時刻，原本已制訂好的行程也作了大幅度的調動，既然已經腳踏濟州土地，就學習一下島上的人靠天吃飯、隨遇而安吧！
離開機場後驅車前往濟州市區，窗外滿城風雨，行程還是繼續走，第一站來到當地人推薦的馬鈴薯排骨湯，鐵鍋裡擺上滿滿的排骨，湯裡放入鬆軟的馬鈴薯片、清脆的豆芽菜，還有香酸的泡菜，先喝口燉煮得濃郁的紅色辣湯暖暖胃，再拿起巨大豬肉排骨啃咬，是吃這道菜的精髓。另外可以在吃到一半時加入拉麵，麵條附上蔬菜與排骨燉出的香甜湯汁，大胃王的人別忘了再用炒飯畫下完美的句點。
吃得心滿意足後的第二站，是前往 Kakao Friends 的濟州總部「Space.1」（스페이스닷원）」。Kakao Friends 是韓國人常用的通訊軟體「Kakao Talk」裡所使用的表情符號設計角色，其中以萊恩獅子（Ryan）及粉紅桃子（Apeach）最受歡迎，像在觀光城市首爾、釜山等都能見到各大分店。那為何要特地來濟州總部呢？原因就是因為這裡可以買到濟州限定的周邊商品。
像是穿著海女服裝的萊恩和桃子玩偶，或是萊恩趴在濟州特產的漢拏峰橘子吊飾等，都可愛的讓人想擁有，一旁還有同名的咖啡廳空間，形成一處複合式商店，買完小東西再和濟洲版萊恩喝下午茶、拍拍照。
午後的濟州島依舊大風大雨，行程回到濟洲市區的 Osirok 咖啡廳（오시록），來體驗用濟洲產的新鮮水果製作水果酵素，及手工製作微笑柑橘毛線胸針。
授課的老師同樣也是咖啡廳老闆娘，因曾是導遊而練就一口標準的中文，她說著今天使用的水蜜桃是濟州自產，今年因氣候溫暖所以產出的水果糖份含量都很高。今天要作的是使用水蜜桃、蘋果和奇異果製成的水果酵素，跟著老師將各水果就定位，開始切丁工程後再加入黃糖，拌勻倒進檸檬汁，最後再裝進消毒過的玻璃瓶即完成手作水果酵素。
除了水果酵素 DIY，還能利用毛線及勾針製作了可愛的微笑柑橘胸針，但光要用毛線編出柑橘臉就讓全場陷入崩潰，好險授課老師有料想到這個情況，所以事先準備編好的成品，我們只要簡易的縫上微笑線、眼睛和綠色蒂頭，最後再黏上鐵製別針就完成了。結束體驗後回到位在市區的「樂天城市酒店」，入住位在市中心的樂天城市酒店，周邊就有數間美妝店，徒步約10分鐘即可達 E-MART 超市，對於喜歡購物的旅人是個不錯的住宿選擇。
天氣不好時也能這樣玩濟州，美好的雨天備案
隔天，外頭依舊風雨交加，且在下午三點是颱風最接近濟州島的時間，雖然大風大雨，還是要很有濟州精神的繼續行程。原本的戶外行程更動到室內，首站是光之地堡（빚의벙커），位在山林間的地堡就像處祕密堡壘，原來這裡曾作為國家用地，在失去使用功能後逐漸被遺忘，後來便結合地理環境及藝術展覽，打造出光之地堡這處美麗的空間。
此次造訪時巧遇期間限定的法國名畫光影展「Gustav Klimt & Friedensreich Hundertwasser」，張張世界名畫放大比例，並利用 AMIEX 多媒體藝術結合光影、科技及音樂，優美的流瀉於空間中、探照在每個人的身上，呈現一場夢幻絢爛的藝術盛宴。
中午則前往位在海邊的人氣豬肉排骨湯麵店（산도롱맨도롱）。豬肉排骨湯麵可說是濟州島的代表美食之一，利用豬骨熬煮出乳白色的湯底是一大特點，滾燙的白色湯汁淋在粗細適中的麵條，再覆上煎烤的豬肉排骨，最後灑把青蔥，一碗最美味的豬肉湯麵上桌。店內除了乳白色的原味豬肉湯麵，另有紅色的辣味湯麵，清爽的湯頭多了香辣口感，嗜辣的人千萬別錯過！
餐後也來到風雨最劇烈的時刻，當車子停紅綠燈時都能感受到強風的力道，因為天氣緣故，下午行程回到昨天體驗水果酵素和柑橘胸針的 Osirok 咖啡廳，這次改體驗刻韓文印章 DIY。
授課老師同樣說著一口流利的中文，口中講解著，同時手上的雕刻刀行雲流水般畫過白色玉石，我的韓文名字即出現在玉石上，相較於只敢小心翼翼輕輕滑的新手，只能依靠老師最後的神來一筆救活印章。體驗完印章課程，外頭的風雨也奇蹟似的停止，下滿兩天的雨終於結束了。
晚餐就用濟州最有名且必吃的黑豬肉來慶賀吧！前往位在市區的豚似豚（돈사돈）黑豬肉烤肉店，品味最棒的黑豬肉。這間店早期因韓國綜藝節目《兩天一夜》前來拍攝而大紅，爾後更因為明星 G-Dragon 來濟州必訪的烤肉店，而成為超人氣店家，沒訂位可是吃不到的呢！
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