獨家/庶民美食漲! 萬華「亞東甜不辣」 大碗變85元
天氣轉濕冷,想吃庶民美食暖暖胃,現在可要多付點錢了!萬華經營超過一甲子的甜不辣老店「亞東甜不辣」,老闆坦言上游廠商早在三年前已經先漲一波,如今他們真的撐不下去,最近微調價格,大碗甜不辣一碗要85元,逼近一個便當價。
豬血糕、油豆腐、肉捲等多達7種配料,毫不手軟通通放進碗裡,綜合甜不辣一上桌,就是滿滿一碗,但不敵原物料漲勢,現在想吃要85元。
民眾:「附近長大的,不過我們出國了,每次出國都會一直來吃,以前是半價,我們在國外的消費都很高,所以還可以覺得還好。」
經營超過一甲子的甜不辣名店亞東甜不辣,從元旦起,大碗80漲到85元,小碗同樣貴5塊要75元,逼近一個便當價。民眾:「還好啦,現在都這樣子啊,大碗一碗要85塊,7碗7份就要多少錢了,五六百塊跑不掉,可以接受啦,差不多啦,現在什麼都貴,便當最起碼要100塊啊。」
尤其天氣一轉冷,這類甜不辣店湯頭又是無限續,顧客們一碗接一碗,只盼把寒意逼退,而老闆也坦言,上游廠商早在三年前已經調漲一波。甜不辣業者吳勝泰:「景氣的問題啦,原物料什麼東西都漲,所以我們也必須漲,也已經承受三年多了,我們也沒辦法。」
同樣位在台北市,也是傳承三代的賽門甜不辣,目前大碗也要85元,小碗則是70元,過去被視為銅板美食,如今價格水準,已經不太親民走向小吃便當化,另外像是連鎖甜不辣店,錦衣味在台北高雄各有店面,如今也HOLD不住。
粉絲專頁貼出公告,因應原物料上漲,為了維持原有份量品質,玉竹店、熱河店同步將部分商品調漲5到10元,招牌也上調到85元,天冷想吃點小物暖身,這道平價又深受庶民喜愛的美食,想吃也只能多花點錢了。