謝霆鋒三刷排隊名店！香港中環 Samsen 泰餐鍋氣封神，親自拍片推滿桌招牌
身為資深美食節目主持人的謝霆鋒，向來對餐飲口味極度講究，2026 年 7 月 18 日傍晚 5 點 53 分，網友在香港中環安蘭街直擊他獨自排隊打卡米其林必比登推薦泰餐 Samsen，距離晚市開門還有七分鐘，店外早已排滿人潮，他一身紅色外套搭配亮眼挑染髮型，毫無明星架子混在一般食客中等候，這家讓鋒哥甘願頂著 38 度高溫排隊的店，就是中環排隊王——Samsen 泰麵。
這不是他第一次來，2 月、3 月都報到過，說是回頭客認證也不為過。2026 年 2 月他就被拍過在同一家 Samsen 用餐，3 月又有食客撞見。足以證明這間泰式街頭料理徹底收服他的味蕾。當晚用餐結束後，謝霆鋒立刻於社群釋出完整探店影片，全程大讚店內「鍋氣十足」，細數每道招牌菜的獨特風味，專業點評宛如現場美食評鑑。
Vlog 裡這幾道，他吃到「鍋氣十足」
影片裡他首推生菜包香茅豬肉，生菜包裹炒香肉碎與酥脆炸豬皮，層次清爽開胃；黃豆醬炒空心菜更是重點讚賞，大灶猛火現炒保留獨一無二的鍋香，直言多數餐廳早已吃不到這種紮實鍋氣。另外珍珠蚵搭配酸辣醬的炸生蠔、虎蝦粉絲煲也獲好評，粉絲吸滿醬汁卻不失乾香口感，每道熱炒都充滿泰國路邊攤的煙火感。
全店靈魂招牌和牛湯河，更是謝霆鋒重點講解的必吃品項。店家每日以牛骨、新鮮牛血慢熬六小時湯底，濃厚溫潤毫無腥氣，搭配彈牙有勁的細河粉、油花均勻的澳洲和牛，口感獨一無二。他特別提醒，這道經典湯河不開放外帶，只有內用才能維持粉條最佳軟彈口感，想品嚐原味只能現場排隊享用。餐後甜點斑斕糯米糍搭配椰漿湯，外皮軟糯、內夾香脆椰絲，鹹甜收尾剛剛好，完美中和小炒的濃郁滋味。
Samsen 由澳洲籍主廚 Adam Cliff 經營，全港共有灣仔、中環、上環三家分店，中環店獨家供應橄欖豬肉炒飯、薑絲大蝦粉絲煲與炸牡蠣蛋餅，還推出多款泰式調酒，店內復古泰式海報搭配開放廚房，完整還原曼谷街邊攤氛圍，不接受訂位，午、晚餐時段永遠大排長龍，人均消費港幣 100 至 200 元，適合三五好友分食多款料理。連美食標竿謝霆鋒都三刷排隊，足以證明 Samsen 不靠包裝，憑藉滿滿鍋氣與道地泰式風味穩坐中環人氣王，想跟隨男神腳步朝聖，建議開店前半小時抵達，避開尖峰漫長等候。
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