9月起 全國22縣市中小學營養午餐免費
今年9月起,全國22個縣市中小學實施營養午餐免費政策,這項政策是臺北市長蔣萬安,在臺北市發起中小學營養午餐免費後,帶動各縣市跟進,不過在蔣萬安帶動前,就已有包括桃園市、新竹市、南投縣,與臺東縣等縣市,率先實施免費營養午餐,而這項政策全面實施後,除了讓學生吃得更健康,也讓家長減輕荷包負擔,營養午餐免費專題首先帶您來看,最早實施營養午餐政策的桃園市,如何支持在地農業,導入在地「3章1Q」國產認證食材,讓桃園優質農產品走進校園,打造更健康、多元的營養午餐。
為了提供每日給學校的新鮮有機蔬菜,生產有機蔬菜的新屋農民宋木森,帶著回鄉兒子宋佳勳巡視著溫室蔬菜種植基地,農民宋木森表示,目前種植溫室32公頃,為了讓桃園孩子吃得安心,從育苗、種植、分檢、包裝,都與孩子親力完成,就為了提供有機蔬菜給學校,讓孩子吃得安心、放心,更是一種社會責任。
農民 宋木森:「我們做這個來說社會責任,自己做、自己種的東西非常地清楚,完全沒有用那個農藥,跟那個化學肥料,我們的菜吃起來就有那種幸福的感覺。」
二代青農宋佳勳表示,回鄉7年,看著父親從當初的0.5公頃,到現在近千棟的溫室,致力於現代化有機葉菜的生產,目前蔬菜從採摘到出貨,都在12個小時內,平均1週5128公斤,而讓孩子吃到自己親手種植的蔬菜,自己感到非常地高興與驕傲。
青農 宋佳勳:「回到家鄉新屋種、種植有機蔬菜,已經大概6、7年了吧!知道我們全桃園的國中小小朋友,吃到我們的有機蔬菜,我覺得非常地榮譽。」
桃園市農業局表示,有機蔬菜從103年試辦,104年正式實施天天安心食材計畫,目前桃園市有機蔬菜種植面積,已達434.6公頃,而自113年起,也與各區農會及團膳業者合作,導入桃園在地國產認證食材,不僅能達到節能減碳的目的,也能兼顧學校午餐食材安全。
桃園市會稽國中校長 李文義:「那每週部分呢,有一些有機蔬菜的一些供應,這些供應當中都讓孩子們,可以知道產地的來源、通路,甚至直銷的產地當中,也可以造福我們桃園區,自己本身的有機蔬菜的一些農戶,那孩子就可以知道說,原來這樣子的蔬菜來之不易,心存感恩的一個心情。」
桃園市農業局局長 陳冠義:「現在我們全市這些國中小學營養午餐,每個禮拜有3天,使用我們的有機蔬菜很安全,還有有一天是使用,我們產銷履歷的這些食材,我們也跟我們所有這些農會、漁會來合作,比如說我們在地的,有這些3章1Q這些標章的這些食材,我們全部將它特色入菜。」
透過農友的用心付出,產出品質優良的農產品,並嚴謹的執行有機蔬菜裁切等工作,桃園市農業局強調,在強化有機蔬菜供應鏈的同時,也提供學校營養午餐安全優質的食材,讓學童吃得安心、家長放心。