千人試吃烤鰻好評如潮 母親節推出鰻魚PIZZA幸福上桌

記者陳建興／台北報導

為拓展國產鰻魚內銷市場，並結合母親節溫馨氛圍，漁業署於5月2日及5月9日在臺北希望廣場接續辦理「臺灣鰻好的」系列推廣活動。首場活動已廣獲好評並帶動買氣，第二場則特別選在母親節前夕，推出「臺灣鰻好的－鰻滿幸福烤PIZZA活動」，再度將優質國產水產品推廣至都會區，鼓勵民眾輕鬆選購健康美味，共度佳節。

本次活動選在母親節當週登場，結合名廚實境秀與行動餐車，同時提供鰻魚料理摺頁與餐廳地圖、優質商品展售、滿額加贈線上購物金及消費送康乃馨等活動，讓民眾在選購健康食材的同時，也能以實際行動表達對媽媽的愛與感謝，為母親節增添幸福滋味。

活動現場氣氛熱絡，由漁業署王茂城署長與主廚親自示範義式窯烤鰻魚PIZZA製作技巧，將國產鰻魚肥美細緻的肉質與異國料理創意結合，激盪出全新風味。現場同步提供千份窯烤鰻魚PIZZA品嚐，民眾只要打卡按讚即可享用，吸引大批人潮排隊體驗；另有來自產地的多家優質國產鰻各型態商品攤位展售，進一步帶動現場消費買氣。

漁業署說明，延續母親節活動的熱烈迴響，於希望廣場設有優質國產攤位（#台灣鰻魚 唯一選擇標示），凡消費滿500元，即贈「買魚去」及「鱻魚購」平臺折價券各100元，鼓勵將健康美味帶回家持續享用。「買魚去」平臺商品皆經認驗證把關，並提供多元付款及宅配服務，全年不定期推出優惠活動，便利又安心。

漁業署呼籲民眾在母親節期間，以實際行動支持國產鰻魚，將這份健康與美味獻給母親，讓「臺灣鰻好的」成為餐桌上最幸福的選擇。