溫泉養生季湯遊北台灣-金山溫泉泡湯嚐美食
金山鄉位於北海岸地區，這裡有溫泉、特色美食還有許多熱門的旅遊景點，寒冷冬天來個北海岸二日遊，找個喜歡的溫泉飯店住一晚，到金山老街吃鴨肉買名產，享受愜意悠閒的假日小旅行，湯遊北台灣PART II我就來介紹金山地區的溫泉與美食。
金山沐舍溫泉的露天大眾湯
金山位於大屯山北側，這裡的硫磺溫泉線屬大屯山火山系群，泉脈流經陽明山、北投、金山、萬里等地。各地的露頭因為地質差異，泉質也不盡相同，有白磺泉、碳酸泉、鐵泉及海洋溫泉等。
金山溫泉開發甚早，主要分布區域有金包里、磺港及加投溫泉三處，泉質有硫磺泉、碳酸泉、鐵泉及海洋砂泉，日據時期因日本總督曾來此泡湯而出名。多種不同的泉質加上北海岸的景點，例如老梅石槽、婚紗公園等，讓金山成了熱門的泡湯旅遊勝地。
這次採訪行程參觀了沐舍溫泉、天籟溫泉及金山的公共澡堂，沐舍是海底溫泉，兼具海洋療法及硫磺泉的雙重特性，據說常浸泡海底溫泉能舒緩神經，對皮膚也有很好的滋潤效果。
陽明山天籟渡假酒店擁有北台灣最大近2000坪湧泉樂園，因為地處半山腰視野極佳，可以看山、看海，欣賞陽明山區雲霧變幻極景。在春天櫻花盛開，是天籟最美的時候，想泡湯賞櫻花可得看準時機。
天籟的溫泉泉質為PH值5~6的碳酸泉，有男女裸湯、個人風呂、戶外SPA、滑水道等多種設施，再加上寬闊的草地、四季花園及山、海風光，是北海岸最棒的度假勝地之一。
來到天籟除了泡湯，溫泉泥DIY也非常有趣，是以溫泉泥製作泥塑公仔，想作什麼就看個人創意決定，不管做得好不好，都是很有趣的體驗。這裡出產的溫泉泥類似關仔嶺的泥漿溫泉，可以滋潤皮膚，所以做完DIY也讓人感覺皮膚變得更細緻。
今日午餐安排在天籟溫泉藍鵲閣餐廳，吃的是在2011年牛肉麵節贏得佳作的「總裁牛肉麵」與「十品蟹煲鍋」。這碗牛肉麵以多種中藥材、燉煮軟嫩的腱子肉搭配濃郁的牛大骨高湯與在地新鮮蔬菜，在冬季泡完湯來一碗熱騰騰的牛肉麵真是讓人感到心滿意足。
北海岸最知名的海鮮就是螃蟹，不過現在花蟹的季節已過，改採用來自大溪漁港的牛蹄蟹。十品蟹煲鍋以黃耆、紅棗、當歸、枸杞等中藥材搭配新鮮螃蟹熬煮，煮好的螃蟹藥膳粥口味濃稠甘甜、香氣十足，有補血、補氣的功效，是顧本培元的美味藥膳。
在金山老街附近有幾處公共浴池，提供民眾免費泡湯，下午4點我們來到金包里公共浴池，門口已經有些人在等待，這裡的泉質是清澈的碳酸泉，住在附近的民眾真的很幸福，每天可以免費來泡湯。
提到金山老街，大家的第一印象就是金山鴨肉！是的，東編走在老街上也被這迷人的鴨肉香氣吸引，決定先跳過金山三寶之一的地瓜、竹編老店以及炸蝦餅等攤位，直奔金山鴨肉。
金山鴨肉歷史悠久，解說員說，會真正打開知名度，是源自於當初蓋核電廠的工人，他們以外食為主，常會到老街吃鴨肉。時間一久，自然而然就成了金山老街的代表性美食，也因為鴨肉，吸引了更多外地遊客到金山老街觀光。
金山老街鴨肉已經遠近馳名，正確的店名叫做「金包里鴨肉ㄜˋ」在老街上有好幾個店面，想吃就在廟口自己取菜結帳，再找座位慢慢品嚐。今天是平日又下雨感覺悠閒，到了假日想吃鴨肉不管是座位或餐點都得用搶的，真是熱鬧非凡呢。
金山老街上除了鴨肉還有許多老店，老街如果沒有專業導覽解說，自己逛也就只能吃吃喝喝，很難瞭解真正的在地文化。所以東編建議大家來參加北觀處推出的二日遊行程，除了泡湯、吃美食，更能充分感受在地文化與歷史淵源。
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