在龍坡邦咬一口法式可頌　欣賞寮國最美寺院

**我在中南半島內造訪超過20個城市，至今仍最喜歡龍坡邦。這座安安靜靜的城市，自有不凡的氣質。在湄公河及南康河交界的「香通寺」，是寮國最重要的寺院，曾為王室寺院直至1975年，距今已經有約460年的歷史，承載了寮式佛寺的建築藝術和工藝之美。

層層相疊的寺院屋頂，如鳥翅般向外揮展，又似瀑傾洩而下；門口的雕花鍍金木門，繪出佛陀一生場景。傳說寺院正殿曾有高棵約160米的神樹，因此在寺院後方可見馬賽克拼貼的「生命之樹」，不同光線之下，馬賽克會閃爍折射出不同色澤與光芒，牆上也拼貼上各種寶石，講述了寮國的傳說。

正殿的建築風格，是寮國藝術之美的總合。由其有飛簷視覺感的屋頂，更是觀賞重點。

脫鞋進入正殿，在殿內地毯上自然席地而跪。手合十於胸前那刻，我抬眼看了眼前的佛像，自然湧起虔誠的超凡平靜心情。在正殿旁側的「臥佛殿」，粉紅色的牆壁則以玻璃拼貼，繪出了寮國人民純樸的農居生活，殿內更有特殊的寮式風格臥佛，值得緩步細心觀賞。

「生命之樹」上頭有貓頭鷹、孔雀等圖案，每一片樹上的葉片都有各自的顏色及角度，這樹傳達的意境，也是各有詮釋。

香通寺正殿之外，可以看見在補牆面拼貼之人。

龍坡邦曾經歷法國、越南及寮國等政權交替，建築上使用傳統建材結合法式風格，產生了自然的「寮法式」建築。在香通寺外的「法國街」，可以找到幾間以法式餐點為主的小餐館。下午時間我到訪由法國人經營的Le Banneton，這兒每天下午都有法式長棍出爐，不少當地人會特意到訪。

在香通寺外的「法國街」，可以找到寮法建築的餐館。

拍下照片，像在歐洲，人卻在東南亞。

點了一碗自製的無糖優格、配上可頌，再點一壺茶，龍坡邦的盛暑時節，天氣酷熱，卻因為口中嘗了簡單的下午茶，身處寮法建築，眼前是寮國最美的寺院，炎熱的午後頓時變得豐盛起來。

麵包嚐起來外酥內軟，難以想像寮國竟能做出這樣的麵包。（9,000竂幣／份，約NT$32）

店家自製的原味無糖優格非常美味。

香通寺

Le Banneton

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