桃園中壢美食-下.碗.麵-黃昏市場內的隱藏小麵店，酸豇豆獨特入味超下飯
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【桃園中壢芽月女王美食|下.碗.麵|中北黃昏市場大潤發隱藏酸豇豆IG椒麻乾拌麵午餐晚餐】
我是在IG上面看到這家小麵店
而且他們算是隱藏版的，網路上根本沒有什麼消息
是好朋友阿百聽我在提這家店
就自己先衝了
還大力讚賞這家麵好吃呢!!
章節連結
桃園中壢-下•碗•麵
0925-121-829
桃園市中壢區中北路二段475號 (點選這裡開始導航)
11:00~20:00 (賣完提早收工)
不定期公休，請看粉絲團公告
停車資訊:對面中壢大潤發免費停車非常方便
這家店真的很不起眼哦，而且位子很少
中北黃昏市場不是有個港式鮮肉包嗎
就在隔壁而已
旁邊就是黃昏市場的停車場入口處
他們這邊的位子真的不多
所以也是有不少人外帶啦
價格給大家參考一下
這麼悶熱的天氣，就不點湯麵了
我光是坐在這裡就一直飆汗了啊~~
麻醬乾拌麵 50元
麻醬麵是點給不吃辣的任任
這麵一上來任任就說，這麵好香哦
他們家的麻醬真的很濃很香
有讓我開始興奮起來了
因為第一次來也沒有注意看到菜單說可以自己挑選麵條
老闆娘他們就幫我們挑了最基本的白麵
這家的麻醬麵真的非常香又濃郁，而且那個芝麻香味很讚
任任一吃就說好讚哦
跟當初在中壢四面佛旁邊的麻醬麵有的比
之前還難過那家麻醬麵沒開了
現在在中北黃昏市場吃到不相上下的麻醬麵，真的超開心!
椒麻餛飩乾拌麵 65元
那個椒麻醬是店家自己炒的，真的還蠻辣的
但我還可以接受
而且那個絞肉也很多，吃起來很爽
如果想吃更辣一點的，記得先跟老闆娘告知
我覺得愛吃辣的會認為不夠
餛飩給了四顆，個頭不算小
每一顆都很飽滿
店家還蠻自傲的說，東西都是他們自己手工做的
所以品質算是很穩定
麵條應該就不是了吧~~(笑)
椒麻乾拌麵的味道很香啊
而且真的是又麻又辣，但是很開胃
會停不下來
然後辣到受不了可以去隔壁的鮮肉包買一杯1000CC的冰紅茶來搭
剛剛好~~~
酸豇豆 40元
聽阿百說這酸豇豆小菜頗為特別
酸中帶點辣，是一種醃菜來著
豇字跟江同音哦
這個有點像是用四季豆下去醃漬的
隨口問了一下老闆娘，原來是上海小菜
如果是單點乾麵再加點這個酸豇豆，其實還蠻下飯的說
涼拌黃瓜
菜單上沒有的涼拌黃瓜，算是粉絲團裡面看到
天氣太熱了，想吃個小黃瓜消暑一下
微辣的口感很是開胃
豬頭肉 50元
這個就真的大推，豬頭肉好嫩哦!!!
嫩到一向不怎麼吃肉的任任跟我說，別搶，留點給我
旁邊老闆娘加了一匙辣醬
哦~這個就真的辣，但是很香耶
基本上這家小麵店的小菜都有自己的特色
那個酸豇豆真的很特別
也是我第一次吃到
而且老闆娘人很和氣，很多客人都會回頭再來買呢!!!
如果你想吃點不一樣的乾麵
我覺得可以試試酸豇豆乾拌麵
或者是非常濃郁的麻醬乾拌麵都是讓我難忘的好味道
已經有一個小孩在跟我預約何時再殺來吃麻醬麵了……
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