日本秋季就是要吃栗子蒙布朗！吃得到滿滿栗子香氣的蒙布朗風味甜點五選
提到日本秋季必吃的甜點，相信不少人都會想到充滿栗子香氣的蒙布朗吧？除了在栗子甜點當中最為人所知的蒙布朗之外，也有不少店家會特地推出蒙布朗風味的甜點，像是把栗子鮮奶油擠在甜甜圈上，抑或是在可麗餅上擠上滿滿的栗子鮮奶油，打造出吃得到蒙布朗滋味的各式甜品。這次文章特別選出五款擁有蒙布朗風味的期間限定甜點，這個秋季就到日本來品嚐香醇的蒙布朗風味甜點吧！
MERCER bis／蒙布朗戚風蛋糕
只在東京展店，且目前在澀谷、新宿、二子玉川已有3家店舖的「MERCER bis」，主打適合個人獨享的小戚風蛋糕，讓喜愛甜點的人也能一個人輕鬆享受一整塊完整的美味蛋糕。其戚風蛋糕的特色是外層有著綿密的奶油，甜而不膩，內層的戚風蛋糕以米粉和蛋白製成，吃起來的口感相當鬆軟好入口。
MERCER bis最熱門的招牌口味是焦糖，除了一般口味之外，也會因應季節推出限定口味。而在這個秋季所推出的限定口味則是「蒙布朗戚風蛋糕」。
糕體為可可亞口味，蛋糕上頭則以栗子果實點綴，並配上焦糖味的鮮奶油來引出栗子的香甜。香甜不澀的栗子、略帶些許苦味的焦糖鮮奶油，與甜而不膩的可可亞糕體，三者碰撞出優雅的秋日風味。
詳細資訊
■ 餐點名稱：蒙布朗戚風蛋糕／リッチモンブラン
■ 參考價格：1,800日圓／L尺寸4,800日圓
■ 販售店鋪：MERCER bis澀谷店、新宿店
■ 開賣日期：2025年9月11日
朝霧牛乳／朝霧蒙布朗蛋糕
主打牛奶系甜點的「朝霧牛乳」（あさぎり牛乳），旗下的甜點皆以朝霧高原所產的濃純鮮乳下去製作，每一口都能感受到牛奶的香氣。而在這個9月，朝霧牛乳也特別推出符合秋季感受的蒙布朗甜點「朝霧蒙布朗蛋糕」，是以達克瓦茲為底，取代傳統的海綿蛋糕，並在內層加入一整顆夾心蜜漬栗子，最後在達克瓦茲的外圍擠上滿滿的栗子鮮奶油，充分展現出栗子的芳醇風味。
詳細資訊
■ 餐點名稱：朝霧蒙布朗蛋糕／あさぎりモンブランケーキ
■ 參考價格：756日圓
■ 販售店鋪：朝霧牛乳池袋店、橫濱快閃店（あさぎり牛乳JR池袋駅北改札前店、横浜ジョイナス店）
■ 開賣日期：2025年9月15日
Krispy Kreme／蒙布朗甜甜圈
Krispy Kreme（クリスピー・クリーム・ドーナツ）的甜甜圈相當知名，相信甜食愛好者應該都對其不陌生。日本當地的Krispy Kreme也特別推出三種秋季限定口味的甜甜圈，其中一款正是蒙布朗口味，在甜甜圈上面擠上一整圈的栗子鮮奶油與香草鮮奶油，再放上蜜漬栗子粒點綴，每一口都吃得到蒙布朗風味。
此口味為期間限定，只賣到10月7日為止，想嚐鮮的人可得把握時間囉～
詳細資訊
■ 餐點名稱：蒙布朗甜甜圈／モンブラン クリーム
■ 參考價格：378日圓
■ 販售店鋪：Krispy Kreme日本各地分店
■ 開賣日期：2025年9月10 日
dipperdan／栗子地瓜蒙布朗聖代可麗餅
把可麗餅打造成如同豪華聖代般、在可麗餅上面放滿豐富餡料，包括一整顆飽滿的蜜漬栗子、栗香地瓜、栗子鮮奶油、香草冰淇淋、千層酥、布朗尼、可可粉，每一口都讓甜食控得到大滿足！這是由可麗餅專賣店「dipperdan」（ディッパーダン）在今年秋季特別獻上的期間限定口味「栗子地瓜蒙布朗聖代可麗餅」。
如果只想單純品嚐蒙布朗與栗香地瓜風味的可麗餅，也有配料較為簡易的口味「栗子地瓜蒙布朗可麗餅」（渋皮栗とおいものモンブラン），這款就沒有加入香草冰淇淋、千層酥、布朗尼等配料，可以單純享受栗子鮮奶油與栗香地瓜、蜜漬栗子三者搭配在一起的秋季風味。
詳細資訊
■ 餐點名稱：栗子地瓜蒙布朗聖代可麗餅／渋皮栗とおいものモンブランパルフェ
■ 參考價格：850日圓
■ 販售店鋪：dipperdan日本各地分店
■ 開賣日期：2025年9月16日
Pâtisserie PROUST／栗子蒙布朗生乳捲
位於北海道札幌的甜點店「Pâtisserie PROUST」（パティスリー プルースト），招牌甜點為生乳捲。Pâtisserie PROUST在9月份特別推出了季節限定的栗子蒙布朗口味生乳捲，將日本茨城產的栗子製成栗子泥奶油，再配上帶皮栗子和卡士達奶油，將這些餡料裹入鬆軟的蛋糕捲夾心當中，每一口都像是在品嚐蒙布朗一樣。
想吃看看如同蒙布朗滋味的生乳捲嗎？絕不能錯過由Pâtisserie PROUST推出的這款秋季限定甜點。
詳細資訊
■ 餐點名稱：栗子蒙布朗生乳捲／プルーストロール和栗のモンブラン
■ 參考價格：1,950日圓
■ 販售店鋪：Pâtisserie PROUST
■ 開賣日期：2025年9月1日
秋季就到日本來品嚐蒙布朗甜點
將蒙布朗的風味延伸到其他甜點當中，享受著最適合秋季品嚐的滋味，以上五款甜點，有沒有哪一款是你最想品嚐看看的呢？這些蒙布朗風味的甜點都是期間限定的特別口味，想吃的話可得把握時間嚐嚐囉！