病變豬大腸竄全台!2噸流入市面 名單驚見「北部知名麵線店」
屏東地檢署偵辦黑心食品案件,發現「百威食品公司」涉嫌將病變豬大腸浸泡工業用雙氧水漂白,改善外觀後販售給廠商,至少有2公噸流入市場,下游名單包括北部知名蚵仔麵線店、熱炒店、滷味小吃店等,可能早已被民眾吃下肚。
2噸黑心大腸流入市面 北部知名麵線店中標
屏東地檢署1日發動搜索及約談,現場查獲300多公斤待處理的豬大腸,以及浸泡漂白相關工具,並帶回楊姓負責人及員工共4人,訊後以違反食安法、詐欺罪將負責人50萬元交保,員工以8至10萬元不等交保。
據悉,百威食品公司先向屠宰場購入「黑心大腸」,再使用工業用雙氧水進行加工,漂白病變或發炎的豬大腸,使其外觀看起來正常,再販售給下游廠商。據《聯合報》報導,專案小組調閱業者進出貨紀錄,發現黑心大腸已經流入北部知名蚵仔麵線店、熱炒店、滷味小吃店,銷售數量高達2公噸。