忠孝SOGO日本展 人氣甜點、百年名店一次買齊

記者古可絜／臺北報導

「秋の日本展 日本全國名品大集合」即日起至10月12日在SOGO忠孝館登場，現場集結80家品牌，其中人氣必逛美食區有13家初登場新商品、20家日本職人現場實演，日式美味料理新鮮製作，包含日本全國各地人氣甜點、百年名店、海陸珍饌及獨家匠人工藝品，還有日本旅遊必買伴手禮，都能在日本展一次買齊。

日本展特別邀請「傳承傳統與創造新意」為理念的東京歌舞伎座，首度將道地的文化商品、甜點美食直送現場，同時邀請有4百多年歷史的「德島阿波舞」將於10月10日全臺首場演出，以三味線、笛、鉦、締太鼓、大太鼓組合而成的樂曲，搭配舞者整齊的步伐及吶喊聲，絕對宛如親臨日本祭典現場。

深受國人喜愛的日本伴手禮，此次除有首度登臺的東京歌舞伎座わらび餅本舗，帶來傳承136年歷史的傳統手工風味，柔軟細緻的蕨餅，搭配精選國產黃豆粉，口感絕妙；還有初登場的うまいから屋鯛魚燒（北海道）、富士山美食物語（靜岡）、千珠庵（石川）、ふじや豆菓子（東京）等日本經典點心。

日本展絕不能錯過的人氣美食職人實演，今年則有來自北海道札幌的一幻拉麵，將北海道特產「甜蝦」的鮮甜風味，注入每一碗湯頭之中，濃郁的蝦味讓饕客一吃就愛上；同樣必吃的角福食品（名古屋）廣島燒，職人在麵糊上層層鋪上高麗菜、豬肉、生麵等約10種食材，豐富有料的食材是全場不能錯過的美食之一；還有ばかうまや超美味屋（北海道）鹽味口味炸雞初登場，香氣四溢的現炸雞塊絕對值得一嘗。

展現日本職人匠心製作的工藝品也是每檔日本展中的亮點，此次參展的24家品牌中有3家品牌初次登場，包括歌舞伎座幕間市（京都）的歌舞伎十八番萬用布巾、藝術空間画陶（福岡）的博多人形・歌舞伎「暫」、京都工藝（京都）的藍染和服襟罩衫，讓人不禁讚嘆日本獨有的生活美學及精湛工藝。

此外，不能錯過的還有周末必看的熱鬧祭典，今年除有日僑學校活力四射的精彩演奏，更邀請德島「阿波舞」帶來全臺首場的表演，近距離感受日本傳統祭典的熱情與獨特魅力；另現場還有可愛的白河市吉祥物しらかわん見面會、象徵「好運」的白河達摩不倒翁彩繪DIY，喜愛日本的消費者千萬別錯過。